Skolkökschef

Stiftelsen Martinskolan / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Stiftelsen Martinskolan i Stockholm

På Martinskolan än lunchen en viktig del av dagen för alla sinnen. Du kommer att laga mat från grunden till cirka 300 personer, elever och medarbetare på skolan. Vår ambition är att större delen av råvarorna är ekologiska och att de flesta måltiderna är vegetariska. Du ansvarar för planering av matsedlar, inköp, egenkontroll och tillagning av både normal- och specialkost. I ditt uppdrag ingår också att handleda och inspirera andra medarbetare i köket för att utveckla måltidsupplevelsen. I övrigt består arbetet i köket av sedvanligt förekommande arbetsuppgifter.

Du har erfarenhet av att arbeta i storkök, planera menyer och beställningar av varor. Du har också erfarenhet och kunskap av att tillaga specialkost och vi ser gärna att du tidigare arbetat med matlagning i skolan. Du kan planera kortsiktigt och långsiktigt i förhållande till budget och har kunskap om näringslära, livsmedelskontroll och livsmedelshygien. Du är van att hantera IT verktyg kopplade till ditt arbete och kan uttrycka dig väl i både tal och skrift på svenska. Du har ett brinnande intresse för att laga god mat. Som person är du lyhörd och serviceinriktad och ser möjligheter istället för hinder. Du har förmåga att arbeta självständigt och strukturerat och har lätt för att samarbeta.

Stiftelsen Martinskolan driver en waldorfskola och förskola i Farsta, söder om Söder i Stockholm. Vi arbetar enligt waldorfpedagogiken och har en F-9 skola med integrerad särskola och tre förskolor. Med en alternativ pedagogik, stort fokus på lärande och gott socialt samspel är skolan är en dynamisk och kreativ arbetsplats för både barn och vuxna. I år firar vi 40 år och befinner oss i en spännande fas med många sökande elever, intressanta projekt och stora planer.

Varaktighet, arbetstid
80% eller mer

Publiceringsdatum
2017-01-23

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-03-24

Kontakt
Lena Olds rektor@martinskolan.se

Företag
STIFTELSEN MARTINSKOLAN

Adress
STIFTELSEN MARTINSKOLAN
MUNSTYCKSVÄGEN 18
12357 FARSTA

Kontorsadress
Munstycksvägen 18

Jobbnummer
3277686

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Skolkökschef

Prenumerera på jobb från Stiftelsen Martinskolan