SiS ungdomshem Lövsta söker kock
Statens institutionsstyrelse, SiS ungdomshem Lövsta / Kockjobb / Trosa
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Trosa,
Gnesta,
Nynäshamn,
Nykvarn,
Södertälje eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Statens institutionsstyrelse, SiS ungdomshem Lövsta i Trosa,
Södertälje,
Stockholm eller i
hela Sverige Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som bedriver vård, utredning och behandling av ungdomar med allvarliga sociala problem samt vuxna med missbruk. Vården bedrivs vid särskilda ungdomshem och LVM-hem över hela landet. SiS finansierar forskning för att förbättra vården och behandlingen. SiS ungdomshem
Lövsta i Vagnhärad har 34 platser för både pojkar och flickor i åldern 12-21 år, fördelade på sex avdelningar, och egen skola. Lövsta arbetar med kognitiva och beteendeterapeutiska metoder.
Publiceringsdatum2014-01-17ArbetsuppgifterVi söker dig som har ett genuint intresse för mat och matlagning.
I köket produceras all mat för institutionens räkning, vilket innebär administration av ca 60 frukostportioner, produktion av luncher på mellan 90-110 portioner/dag samt ca 60 middagsportioner, samtliga vardagar. Helgmåltider produceras och råvaror till frukost administreras inför veckosluten med ca 60 portioner/dag
Förutom daglig matlagning så ingår i övrigt förekommande arbete såsom:
• Beställning av mat samt löpande kontakt med leverantörer
• Matlagning utifrån HACCP och egenkontrollen
• Beställning och administration av hygienvaror till institutionen
KvalifikationerKockutbildning(gymnasium) samt arbetslivserfarenhet som kock är ett krav. Du har kunskaper om specialkost och matallergier, du är också van vid mängdberäkning. Hygien och egenkontroll är självklara begrepp för dig och du har lätt att samarbeta med både vuxna och ungdomar.
Datorvana - alla beställningar sker via dator. Du behöver ha tillgång till egen bil (svårt att nå Lövsta med allmän kommunikation). Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid. Anställningsform: Tillsvidaretjänst med inledande provanställning 6 månader Arbetstid: dagtid, 39 timmar och 45 minuter/vecka Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde: Snarast!
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-02-16
Inför rekryteringsarbetet har Statens institutionsstyrelse tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Ange följande referens när du ansöker: Dnr: 393-2014
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktKatarina Salander, Personalsekreterare 010-4534912
Jessica Lindkvist, Kock/kökschef 010-4535005
Allan Karlsson, Administrativ chef 010-4534903
Facklig kontaktSEKO - Ebba Hornfelt 010-4535029
OFR - Patrick Fällman 010-4534952
SACO - Maria Henriksson 010-4532066
FöretagStatens institutionsstyrelse, SiS ungdomshem Lövsta
AdressStatens institutionsstyrelse, SiS ungdomshem Lövsta
Box 16363
61074 VAGNHÄRAD
Jobbnummer 1752554
Observera att sista ansökningsdag har passerat.