Restaurangchef Till Vann Spa Hotell Konferens
Vann, Restaurang Vann / Chefsjobb / Lysekil
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Lysekil,
Sotenäs,
Munkedal,
Orust,
Uddevalla eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Vann, Restaurang Vann i Lysekil Vann Spa Hotell och Konferens är ett fyrstjärnigt hotell som ligger 23 km nordost om Lysekil. Hotellet har 156 rum, 8 konferenslokaler och 10 grupprum. Vårt SPA är 1 000 kvm stort med sex pooler både ute och inne. Det finns ett flertal tränings-, behandlings- och avkopplingsformer att välja bland och allt detta i ett naturskyddsområde precis intill Gullmarsfjorden.
Är du vår nya RESTAURANGCHEF?
Vann Spa Hotell Konferens är i ett starkt utvecklingsskede.
Vi satsar på att utveckla vårt nya koncept Vann Aktiv vilket kommer att omfatta hela verksamheten. Detta innebär att kreativitet och uppfinningsrikedom kommer vara våra ledord.
Du är en glad, engagerad, nyfiken och målmedveten ledare som har ett genuint intresse för kulinariska upplevelser och service på högsta nivå. Du är kreativ och anpassar dig efter situationen. Du ser lösningar framför problem och gillar när det är stundtals högt tempo.
Du har fingertoppskänsla när det gäller ledarskap och du vet hur du får ditt lag i restaurangen att prestera på högsta nivå. Du har förmåga att motivera och lyfta dina medarbetare och ser dig själv som en del av laget. Du kommer tillbringa din tid i matsalen med att serva gäster och coacha ditt lag samt med att planera arbetet i restaurangen.
Kvalitet och service är viktiga ledord för dig samtidigt som du har fokus på ekonomin i restaurangen.
Som restaurangchef hos oss kommer du att ha:
- Nära samarbete med övriga avdelningschefer för att utveckla restaurangen.
- Ansvar för den dagliga verksamheten som beställningar från leverantörer, schemaläggning, inventering mm.
- Personalansvar och budgetansvar.
- Det övergripande ansvaret för hotellets restaurangverksamhet.
- Du rapporterar till Hotellchef.
Du har med dig:
- Utbildning inom hotell och restaurang.
- Minst 4-5 års dokumenterad erfarenhet av liknande arbete och uppgifter.
- God IT-vana.
- Glädje och driv.
Arbetet sker dagtid, kvällstid och helger.
Vi kan erbjuda mycket bra förmåner.
Lön och tillträde enligt överenskommelse.
Rekrytering kommer ske löpande. Sista ansökningsdag 2018-03-02.
VÄLKOMMEN med din ansökan!
Vi kommer endast att beakta de ansökningar som uppfyller vår kravprofil.
Frågor om tjänsten besvaras av Hotellchef Susanne Åhlund:
susanne.ahlund@vann.se eller telefon: 070-253 99 05.
VANNs restaurang är KRAV-märkt och certifierad i Västsvensk Mersmak. Det innebär att vi väljer kortresta råvaror och höga smaker och strävar efter att alltid erbjuda säsongens primörer från lokala producenter. Med egen bagare och konditor på plats får våra gäster dagligen dessutom njuta lyxen av nybakat bröd och läckra bakverk. Sommartid öppnar vi den härliga utomhusterassen för mys kring vår buffé. Mycket dofter, smaker och stämning utlovas.
Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: Enligt överenskommelse. tillsvidareanställning
Publiceringsdatum2018-02-02ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-03-02
Ange följande referens när du ansöker: 2017/36
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktSusanne Åhlund 0523-44200
FöretagVANN, Restaurang Vann
AdressVANN, Restaurang Vann
Lingatan 214
45492 Brastad
KontorsadressLingatan 214
Jobbnummer 3939766
Observera att sista ansökningsdag har passerat.