Restaurangchef till populär sjökrog

Gåshaga Sjökrog Ab / Restaurang Bryggan / Chefsjobb / Lidingö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla chefsjobb i Lidingö, Solna, Stockholm, Danderyd, Sundbyberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Gåshaga Sjökrog Ab / Restaurang Bryggan i Lidingö

Vi är nu ute och rekryterar en ny restaurangchef till populära restaurang Bryggan på Lidingö.

Som restaurangchef hos oss förväntas du delta aktivt i dels den dagliga driften (á la carte) men även på arrangemang som bröllop och andra fester som vi ordnar.

Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat, dryck och värdskap i världsklass. I nära samarbete med köksmästaren, dina kollegor och ägaren kommer du ansvara för inköp, personalfrågor/rekrytering, koncept, nyckeltal och framtida satsningar inom företagsgruppen.

Vi hoppas att du har...:

• Relevant utbildning/5-års yrkeserfarenhet
• Mat och dryckeskunskap, sommelierutbildning är meriterande.
• Ledarerfarenhet samt tidigare erfarenhet av budgetarbete.
• Kunskaper i Officepaketet
• Goda kunskaper i svenska och engelska, i tal och skrift.

Körkort och tillgång till bil är nödvändigt.

Restaurang Bryggan är en populär sjökrog på Lidingö. Vi har 50 platser inomhus och ytterligare 50 utomhus och är lite av ett vattenhål för lokalborna. Vi ligger precis invid vattnet och har ett av Stockholms bästa lägen och förutsättningar. Högsäsongen löper mellan maj-aug, men vi har öppet året runt på kvällar. På helgerna serverar vi lunch och middag.

Läs mer på www.restaurangbryggan.se

Varaktighet, arbetstid
Lön enligt överenskommelse. Start så snart som praktiskt möjligt då vi vill att du går bredvid befintlig restaurangchef under en period. Dock senast mitten på juni.

Publiceringsdatum
2018-04-17

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-05-17
Ange följande referens när du ansöker: Restaurangchef

Kontakt
Alex Lanefelt alex@restaurangbryggan.se 0840804011

Företag
GÅSHAGA SJÖKROG AB / Restaurang Bryggan

Adress
GÅSHAGA SJÖKROG AB / Restaurang Bryggan
GÅSHAGALEDEN 12
18163 LIDINGÖ

Kontorsadress
GÅSHAGALEDEN 12

Jobbnummer
4089954

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

           

Prenumerera på jobb från Gåshaga Sjökrog Ab / Restaurang Bryggan

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Gåshaga Sjökrog Ab / Restaurang Bryggan: