Restaurangchef till militärrestaurang Kastanjen, Karlsborg
Fazer Food Services Sverige / Chefsjobb / Karlsborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Karlsborg,
Tibro,
Vadstena,
Hjo,
Haninge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services Sverige i Karlsborg,
Haninge,
Motala,
Skövde,
Tidaholm eller i
hela Sverige Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazers mission är att skapa smakupplevelser. Fazers framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2016 uppgick till 1,6 miljarder euro och antalet anställda till närmare 15 000.
Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under Fazer och nya varumärket Tastory. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.
Vi skapar smakupplevelser
Fazer Food Services, Karlsborg
Skapar glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser
Ditt jobb för att skapa smakupplevelser tillsammans med Fazer
Vi söker nu en driven och strukturerad restaurangchef som kan planera, leda och vidareutveckla restaurang Kastanjen tillsammans med övriga medarbetare. Till din hjälp har du kunniga medarbetare, en inköpsportal, en sektorgruppchef som support samt ekonomiska mallar och system som hjälper dig i ditt dagliga arbete. I rollen som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften samt att restaurangen följer konceptriktlinjer och att vi arbetar efter Fazers värderingar. Som restaurangchef ansvarar du även för resultat- och budgetansvar samt för arbetsmiljöansvar och matsäkerhet. Du har personalansvar för restaurangens medarbetare och arbetar med medarbetarsamtal, lönesamtal och utveckling. Som restaurangchef arbetar du mycket nära uppdragsgivare och deltar i kundmöten vilket ställer krav på din servicenivå och kundfokus. Tjänsten är tillsvidareanställning på heltid.
Vi önskar av dig
Du har relevant utbildning från restaurangskola eller motsvarande och minst tre års erfarenhet från en ledande befattning inom restaurangbranschen. För att uppnå framgång i rollen som restaurangchef har du tidigare erfarenhet av att arbeta med resultat- och budgetarbete samt ett intresse för försäljning och ett affärsmässigt tankesätt. Du är van att arbete serviceinriktat och har tidigare erfarenhet från kvalitetsarbete. Du har goda kunskaper i kökets egenkontroll och tidigare erfarenhet av HACCP. Vidare har du god förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska. Du behärskar Microsoft Office-paketet och innehar B-körkort samt egen bil. Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg samt en omfattande intervju angående säkerhet och risker. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar.
Som person är du utåtriktad och involverande med ett engagemang för att arbeta tillsammans med andra. Du är mål- och resultatinriktad och har en förmåga att driva igenom beslutade processer och arbetssätt. Du brinner för att ge bästa gästservice och tummar inte på kvalitéten.
Fazer erbjuder
Rollen som restaurangchef ger dig möjligheten till ett kreativt och nytänkande arbete med möjlighet att påverka och driva förbättringar framåt. Alla som arbetar på Fazer har möjlighet att ta del av vårt gedigna utbildningsprogram. Vissa utbildningar är obligatoriska medan andra väljer du efter behov eller intresse. Som anställd på Fazer får du även möjlighet till vidare utveckling inom Fazerkoncernen.
Ansök till Fazer och ta del av våra smakuppdrag
För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig sektorgruppchef Anette Aronsson på telefon 070- 64 55 864. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2018-03-15.
Bli en del av oss på Fazer för att tillsammans skapa glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser!
Varaktighet, arbetstid
• -
Publiceringsdatum2018-01-03ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-03-15
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagFazer Food Services Sverige
AdressFazer Food Services Sverige
Lindhagensgatan 120
10425 Stockholm
KontorsadressLindhagensgatan 120
Jobbnummer 3882530
Observera att sista ansökningsdag har passerat.