Restaurangchef

BRA MAT AB / Chefsjobb / Täby
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla chefsjobb i Täby, Vallentuna, Upplands Väsby, Danderyd, Sollentuna eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos BRA MAT AB i Täby

VI SÖKER ANSVARIG FÖR RESTAURANGMATSAL OCH VIPLOUNGE TILL GTG RESTAURANT I CATELLA ARENA

Good to Great Tennis Academy startades av Magnus Norman, Nicklas Kulti och Mikael Tillström som alla varit rankade bland de bästa i världen inom tennis. Akademins mål är att utveckla tennisspelare från Good to Great samt att förbereda ungdomar för livet på och utanför tennisbanan. Good to Great Tennis Academy tar nu nästa steg i utvecklingen och öppnar 2018 sin egen anläggning, Catella Arena i Danderyd. Arenan innefattar tennis, padel, gym, fitnesstudio, sportklinik, övernattningsrum och restaurang.

Nu söker vi en person som ska vara ansvarig för restaurangmatsal, viplounge i Catella Arena.

Good to great tennis academy öppnar Catella Arena och GTG Restaurant i februari 2018 och nu söker vi dig som vill vara med och bygga upp vår Restaurangmatsal och viplounge samt tillsammans med oss skapa det bästa i en ny och helt unik anläggning.

För att passa för uppdraget tror vi att du har ett stort driv, tydliga idéer och visioner om hur du vill skapa världens bästa upplevelse för våra gäster besökare och medlemmar, vi vill kalla det "ett värdskap i världsklass"
Vi lägger stor vikt vid personlighet och söker dig som har hög energi och är en utpräglad serviceperson med stor social förmåga.
Du kommer tillsammans med köket ha ansvar för övrig personal inom dagliga områden som frukost , lunch och middagsmatsal samt viplounge och cafedel. Därför är det viktigt att du är en trygg ledare med förmåga att motivera, engagera och följa upp resultat, vi tror att du är van att arbeta strukturerat och ha gott ordningssinne samtidigt som vecklingen och öppnar 2018 sin egen anläggning, Catella Arena i Danderyd. Arenan innefattar tennis, padel, gym, fitnesstudio, sportklinik, övernattningsrum och restaurang.

Nu söker vi en person som ska vara ansvarig för restaurangmatsal, viplounge i Catella Arena.

Good to great tennis academy öppnar Catella Arena och GTG Restaurant i februari 2018 och nu söker vi dig som vill vara med och bygga upp vår Restaurangmatsal och viplounge samt tillsammans med oss skapa det bästa i en ny och helt unik anläggning.

För att passa för uppdraget tror vi att du har ett stort driv, tydliga idéer och visioner om hur du vill skapa världens bästa upplevelse för våra gäster besökare och medlemmar, vi vill kalla det "ett värdskap i världsklass"
Vi lägger stor vikt vid personlighet och söker dig som har hög energi och är en utpräglad serviceperson med stor social förmåga.
Du kommer tillsammans med köket ha ansvar för övrig personal inom dagliga områden som frukost , lunch och middagsmatsal samt viplounge och cafedel. Därför är det viktigt att du är en trygg ledare med förmåga att motivera, engagera och följa upp resultat, vi tror att du är van att arbeta strukturerat och ha gott ordningssinne samtidigt som du är prestigelös och flexibel för att hitta arbetsformer och lösningar som fungerar för både gäster och personal. Du tycker om att ta ansvar, är handlingskraftig och gillar att verka i en dynamisk miljö.

Vi letar efter dig som vill överträffa gästernas förväntningar, som har flera års erfarenhet som hovmästare och med framgång kunnat leda personal att nå restaurangens mål. Du är skicklig i att fördela arbetsuppgifter när så behövs och kan hålla ett högt arbetstempo. Du brinner för mat och dryck gärna i kombination och vill mer än gärna dela med dig av dina kunskaper till gäster och kollegor.
Med säkerhet är du länken mellan gäst och kök och du tar emot bordsbokningar, beställningar och möter våra gäster och uppdragsgivare med ett leende vid entrén.
Du har erfarenhet och vana av olika bordsbokningssystem kassasystem, redovisning samt avslut och stängning.
Du behärskar svenska och engelska i tal och skrift. Övriga språk såsom tyska, franska och Italienska är meriterande då vi kommer ha många internationella gäster.
Vi har ett personligt engagemang i våra gästers välbefinnande när de är hos oss.
Gillar du tennis tycker vi det är extra kul men det är inget krav

Varaktighet, arbetstid
Tills vidare

Publiceringsdatum
2017-11-21

Ersättning
enl avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-12-10

Kontakt
jobb@fraichecatering.se

Företag
BRA MAT AB

Adress
BRA MAT AB
18766 TÄBY

Kontorsadress
Antennvägen 5

Jobbnummer
3813920

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från BRA MAT AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos BRA MAT AB: