Restaurangansvarig Till Nacka Gymnasium

Nacka Gymnasium / Storhushållsföreståndarjobb / Nacka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Nacka, Kristinehamn, Karlskoga, Storfors, Lekeberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Nacka Gymnasium i Nacka

Fazer Amica är det ledande företaget inom måltidstjänster i Norden och Baltikum, med uppgift att erbjuda god mat och kundanpassade servicelösningar. Företaget verkar i Norden, Estland, Lettland och Ryssland. I Sverige driver Fazer Amica AB bland annat företagsrestauranger, konferensanläggningar, caféer och bistron samt måltidstjänster inom utbildning, vård & omsorg. Fazer Amica AB driver omkring 300 enheter och omsätter ca 1,5 mrd kronor. I Fazer-koncernen ingår även Fazer Bageri och Fazer Ryssland
Nacka Gymnasium är ett av Stockholms mest populära gymnasium.
Här serverar vi dagligen ca 1600 luncher till gymnasieeleverna och
ytterligare ca 500 måltider till elever som kommer från Eklidens skola.
Skolan ställer höga krav på oss som måltidsleverantör och detta är
nog det närmaste â€?vanligâ€? restaurang man kan komma i skolvärlden.
Det är dags för Marianne att gå i pension och vi söker nu efter hennes
efterträdare som skall fortsätta att utveckla restaurangen i takt med höga krav och förväntningar tillsammans med 8 glada medarbetare.
Som ansvarig för en skolrestaurang är du delvis delaktig i produktionen för att säkerställa en hög kvalitet på både mat och service.
Övriga arbetsuppgifter är i huvudsak att leda och utveckla verksamheten
i samråd med skolledning och elever, ansvara för den ekonomiska rapporteringen, inventering, inköp, personalplanering och hygienfrågor.
Du rapporterar till regionchef Karin Trulli.
Lämplig bakgrund för detta arbete tror vi kan vara
• erfarenhet från liknande arbetsuppgifter med personalansvar, matlagning,
(dietkoster ett plus)
• ett utpräglat sinne för service, tycka om att arbeta med ungdomar
• stimuleras av förändringar utan rädsla för att driva igenom dem
• ha god kommunikationsförmåga och ha lätt att skapa relationer,
förmåga att inspirera och stödja medarbetare
Våra värderingar är Kunden i fokus, Utmärkt kvalité och Samarbete.
Tjänsten är heltid och tillträdesdatum senast 1 januari 2009.
Frågor om tjänsten besvaras av Karin Trulli, 070-2353190.
Välkommen med din ansökan och meritförteckning på mail till karin.trulli@fazer.se eller per brev till Fazer Amica, Karin Trulli,
Box 505, 169 29 Solna, senast 2008-12-19.

Publiceringsdatum
2008-11-26

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast lön
Månadslön

Så ansöker du
Ansökan kan skickas till e-postadress: karin.trulli@fazer.se

Kontakt
Karin Trulli, Regionchef, 070-2353190 (Arbetstelefon), karin.trulli@fazer.se

Företag
NACKA GYMNASIUM

Adress
NACKA GYMNASIUM
GRIFFELVÄGEN 17
13140 NACKA

Kontorsadress
GRIFFELVÄGEN 17
NACKA

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-7182186

Jobbnummer
359227

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Restaurangansvarig Till Nacka Gymnasium

Prenumerera på jobb från Nacka Gymnasium