Produktionsledare gymnasiekök

Halmstads kommun, Måltidsservice / Kockjobb / Halmstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Halmstad, Laholm, Båstad, Falkenberg, Ängelholm eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Halmstads kommun, Måltidsservice i Halmstad

Halmstad är en populär turistort såväl som hemstad. Här bor 95 000 invånare som ständigt blir fler i en av landets mest expansiva regioner. Tillsammans med kommunens 7 900 medarbetare har du chansen att vara med och utveckla Halmstad som hemstad, kunskapsstad och upplevelsestad. Vi har fler än 70 yrkesgrupper som gör skillnad. Vill du vara med?

Servicekontoret bidrar till en bättre vardag för kommunens invånare och verksamheter med tjänster inom bland annat måltider, städning, IT, transport , vaktmästeri och invånarservice via Halmstad direkt.

Publiceringsdatum
2016-02-19

Arbetsuppgifter
Är du en nytänkande ledare som brinner för service? Välkommen till måltidsservice - en professionell organisation i ständig utveckling. Vi är en del av servicekontoret som har ISO miljöcertifiering. Kattegattgymnasiets restaurang är KRAV-certifierad och producerar cirka 1 500 matportioner per dag. 95% av matlagningen görs från grunden.

Vi söker en vikarie som produktionsledare, en roll där du är en kugge i hjulet för den dagliga verksamheten. Utöver matlagningen är det du som leder och fördelar uppgifter i köket. Planering, beställningar, recept och kontakt med beställande kund ingår också i det dagliga arbetet.

Kvalifikationer
Du har en restaurangutbildning på gymnasienivå eller likvärdigt och gärna en ledarutbildning. Erfarenhet av arbete som kock är en förutsättning liksom någon form av ledarerfarenhet. Det är en fördel om du har arbetat mot KRAV. Dina datakunskaper är goda och det är en fördel om du har kommit i kontakt med kostplaneringssystemet Matilda och ekonomisystemet Agresso. Din förmåga att förstå och använda svenska språket, både muntligt och skriftligt, är mycket god. Körkort och tillgång till bil är ett önskemål.

Som person är du van att ta egna initiativ och prioritera viktiga uppgifter. Ditt mål är att utveckla verksamheten på ett kvalitetsmedvetet sätt. Din flexibilitet gör att kunden får bästa möjliga service.

Som ledare är du ett föredöme och verkar för en god arbetsmiljö genom att bemöta dina medarbetare med personlig omtanke. Du uppmuntrar allas delaktighet för att skapa inspiration och motivation.

Arbetet ställer krav på god fysik i form av styrka, kondition och rörlighet. Därför tror vi att du är van att hålla dig frisk genom någon form av träning och en hälsosam livsstil.

Vi värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten. Därför välkomnar vi sökande som bidrar till detta.

ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos Halmstads kommun och möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken. Vi har inte möjlighet att hantera pappers- eller e-postansökningar.

Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte behövs för intern rörlighet i verksamheten eller i Halmstads kommun.

Vid nyanställning inom måltidsservice kommer begäran om registerutdrag från Rikspolisstyrelsens belastningsregister att göras eftersom vår verksamhet är i skolor.
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tidsbegränsad anställning, tillträde: 2016-08-01 Vikariatet gäller en föräldraledighet och möjlighet till fortsatt anställning inom måltidsservice finns., upphör: 2017-06-15 .

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-03-13
Ange följande referens när du ansöker: A544723
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Mattias Johansson, Områdeschef mattias.johansson@halmstad.se

Facklig kontakt
Eva-Lena Jacobsson eva-lena.jacobsson@kommunal.se

Företag
Halmstads kommun, Måltidsservice

Adress
Halmstads kommun, Måltidsservice
Box 153
30105 Halmstad

Kontorsadress
Kyrkogatan 5 Halmstad

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2682142

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Produktionsledare gymnasiekök

Prenumerera på jobb från Halmstads kommun, Måltidsservice