Processledare livsmedel, mat och måltider
Region Gotland, Måltid / Ekonomiassistentjobb / Gotland
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla ekonomiassistentjobb i Gotland,
Västervik,
Valdemarsvik,
Oskarshamn,
Borgholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Region Gotland, Måltid i Gotland Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för strategisk planering och ärendeberedning, regional utveckling, koncernstyrning, internt stöd och service till regionens övriga förvaltningar samt kultur och fritidsverksamhet. Våra cirka 700 medarbetare månar om kvalitet och effektivitet.
Måltiderna inom Region Gotland är en viktig del av skolan, äldreomsorgen och sjukvården. Med kompetens om och leverans av mat och måltider bidrar avdelningen till att verksamheterna skapar goda livsvillkor, en hälsofrämjande hälso- sjukvård och en god, likvärdig och hälsofrämjande lärmiljö. Måltiderna bidrar till att skapa värde för medborgarna. Varje dag planerar, tillagar, levererar och i vissa fall serverar Avdelning Måltid cirka 11 000 portioner mat till barn och elever i förskolor och skolor, till brukare inom äldreomsorgen samt till patienter inom hälso- och sjukvården.
Som en del av Regionstyrelseförvaltningen ansvarar Avdelning Måltid för att leda, styra och samordna området mat och måltider genom att strategiskt planera och tillsammans med berörda förvaltningar initiera, genomföra och följa upp utvecklingsinsatser. Avdelningen ger stöd och levererar måltidsservice.
Vi söker nu en processledare/kollega till vårt team på Avdelning Måltid, där du kommer att stödja chefer att upprätthålla och utveckla stabilitet, samordning och effektivitet i de olika processerna för att säkerställa avdelningens leverans av måltider och kvalitet.
Publiceringsdatum2018-08-03ArbetsuppgifterVi erbjuder dig utmanande och ansvarsfulla arbetsuppgifter i en miljö med kunniga och engagerade kollegor. Uppdraget är varierande och innebär i första hand att leda och praktiskt arbeta i avdelningens process för livsmedelsanskaffning.
Upphandlingsprocessen drivs av kvalificerad upphandlare och det är i samråd med bland annat menyplanerare liksom utifrån process och direktiv som du planerar för livsmedelssortiment. Även samordning av avdelningens inköp av t.ex. möbler och transporter ingår i ansvarsområdet liksom att planera för avdelningens kompetensutveckling och underhåll av egenkontrollprogram.
Du ingår i ledningsgruppen och är ett stöd till avdelningschef, enhetschefer, kökspersonal samt övriga stödfunktioner. Du bidrar till att utveckla måltidsverksamheten enligt process, politiska direktiv och ekonomiska ramar. Rollen innebär att kommunicera med så väl personal som leverantörer, politiker och media. Tillsammans med dina kollegor utvecklar vi avdelningen som helhet och uppnår förväntade mål och resultat samt inspirerar till goda måltider och nöjda matgäster.
KvalifikationerVi ser gärna att du är utbildad kostekonom med erfarenheter inom området men har du utbildning och erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdigt är det också intressant. Du har erfarenhet av storkök/restaurang samt god livsmedelskunskap och gärna erfarenhet av upphandlingsarbete.
Du har ett stort engagemang för mat och måltider liksom för förbättring och utveckling och har ett intresse för omvärldsbevakning och trender kring livsmedel.
För att du ska lyckas i rollen som processledare på avdelning måltid ser vi att du arbetar strukturerat och driver självständigt ditt arbete framåt. Vi ser att din kommunikativa förmåga är väl utvecklad i både tal och skrift samt att du har lätt för att samverka och skapa dialog.
Du har förmåga att lyfta blicken och prioritera utifrån verksamhetens behov och kan se möjligheter och lösningar i olika situationer. Du har även förmågan att växla mellan övergripande strategiska bedömningar till detaljarbete i de olika processerna.
Det är ett krav att ha goda datakunskaper och vi ser gärna att du har erfarenhet av stödsystem för livsmedelsupphandling liksom av att arbeta med statistikuppföljning.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
ÖVRIGT
Inom Region Gotland strävar vi efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön.
Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på
www.gotland.com/levaVaraktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt ök.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-08-26
Ange följande referens när du ansöker: A802891
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktJosefine Jessen 0704-476826
Kristina Björkander 0498-269468
FöretagRegion Gotland, Måltid
AdressRegion Gotland, Måltid
Region Gotland
62181 Visby
KontorsadressVisborgsallén 19 Visby
Jobbnummer 4272697
Observera att sista ansökningsdag har passerat.