Platschef

Condeco AB / Chefsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Malmö, Burlöv, Lomma, Staffanstorp, Vellinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Condeco AB i Malmö, Växjö, Göteborg, Jönköping eller i hela Sverige

Vi expanderar och söker nu en platschef till Condeco-gruppen, med placering i Malmöregionen. I Condeco-gruppen ingår Condeco och Satori som båda finns etablerade i regionen. I Göteborg finns även Evas Paley och Fröken Olssons kafé.

Vi erbjuder en mötesplats för alla målgrupper och vill skapa en lustfylld och avspänd atmosfär där man trivs och vill sitta länge i någon av våra sköna soffor eller fåtöljer. I dina ansvarområden som platschef ingår att:

• Ansvara för den dagliga driften av kaféet och på plats utveckla det löpande arbetet.
• Budgetansvar
• Aktivt arbeta med kaféets lönsamhet
• Följa upp och mäta kaféets ekonomiska resultat, rapportera till huvudkontoret
• Utveckla personalens kompetens och följa upp ansvar och rutiner
• Ansvara för personalfrågor, timregistrering, schemaläggning etc.
• Ansvara för beställningar
• Hygiensäkring och egenkontroll
• Utbilda och handleda ny personal

Är detta rätt utmaning för dig?

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av ledande befattningar inom restaurang/kafé/fast food eller liknande verksamhet. Du har gedigen kunskap och förståelse för drifts- och medarbetarfrågor. Du är en strukturerad och målmedveten person och har ett brinnande intresse för service samt mat och dryck.

Du är energirik, initiativtagande och har en förmåga att entusiasmera och motivera dina medarbetare. Ständiga förbättringar är en naturlig del av ditt ledarskap. Du har lätt för att skaffa dig överblick, är inte rädd för att fatta snabba beslut och har en förmåga att hålla huvudet kallt i pressade situationer.

Du har med dig rätt värderingar från start och har hjärtat på rätta stället, men är inte rädd för att fatta obekväma beslut när det krävs.

Majoriteten av arbetet är förlagt i kaféet, där du arbetar tillsammans med resten av ditt team. Du trivs med varierade arbetstider. Arbetet kräver stort engagemang och är mycket utvecklande och roligt för dig som vill satsa. Du arbetar direkt underställd vår operativa chef, som finns tillgänglig för stöd och ledning.

Vi söker dig som ser en anställning hos oss som en långsiktig satsning.

Anställningen är på 100% och tillsätts enligt överenskommelse

Vi tar emot ansökningar och håller intervjuer löpande.

Omfattning: heltid

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid

Publiceringsdatum
2016-02-01

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Ansök via Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Catrin Håkansson, Rekryteringsansvarig

Företag
Condeco AB

Adress
Condeco AB
Östra Hamngatan 46-48 1trp
41136 GÖTEBORG

Jobbnummer
2645085

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Platschef

Prenumerera på jobb från Condeco AB