Penny & Bill söker Hovmästare

Penny & Bill / Servitörsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla servitörsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Penny & Bill i Stockholm, Nacka eller i hela Sverige

Vi söker nu dig som är vill ansluta till vårt härliga team och kan axla rollen som hov där ni har gemensamt ansvar driften av matsalen med minst 3 års erfarenhet som arbetsledare och hov.
Du kommer vara ytterst ansvarig för restaurang-personalen med största fokusering på gästens upplevelse och merförsäljning.
Din huvuduppgift är att leda arbetet, utbilda och utveckla personalen, inspirera och instruera all personal att följa de ramar som Penny & Bill har.
Du är alltid en förebild för övrig personal oavsett vilken arbetsuppgift du har för dagen och arbetar utefter vår målbild.
Din största del av arbetsdagen skall vara ute i matsalen och vara med i driften varje arbetspass.
Vi vill ha dig som har en god uppfattnings-förmåga över hur gästerna trivs samt hur personalens arbete i matsal och bar går under service.
Vi ser att du har ett genuint intresse i drycker och smaker i för att kunna kombinera dessa med våra olika rätter.
Du behöver vara kostnadsmedveten och ha ett ekonomiskt tänk för att göra kostnadseffektiva scheman, nå våra ekonomiska mål, inköp och öka merförsäljningen.
Du är ambassadör och skall alltid vara representativ för företaget och arbeta för företagets bästa och vårt koncept.

¬ Har minst 3 års erfarenhet som hov och arbetsledare
¬ Har ett kreativt tänk och ett genuint intresse av att kombinera mat och dryck.
¬ Alltid har ett leende på läpparna och tycker om att ha roligt på arbetet
¬ Arbetar snabbt och metodiskt och är stresstålig
¬ Har blicken högt och alltid har gästen i fokus
¬ Är van att arbeta med a la carte servering
¬ Bidrar till god teamanda med dina medarbetare
¬ Har goda kunskaper i svenska och/eller engelska i tal och skrift

Lux Restauranger AB drivs av de prisbelönta kockarna och gastronomiska visionärerna Henrik Norström, Peter Johansson och Daniel Frick.
Företaget är idag en koncern som driver fyra restauranger, två caféer varav ett är café & bageri med olika inriktningar.

Lux Dag fo ¨r Dag, pa° Lilla Essingen Är en råvaru- och säsongsanpassad bistro

Restaurang B.A.R., pa° Blasieholmen Är en havsgrill där du väljer din egen fisk eller skaldjur från vår saluhall

EAT Restaurant, pa° Jakobsbergsgatan Serverar ett omsorgsfullt urval av smaker från Kinas alla smakregioner

Penny & Bill, på Grev Turegatan 30 Serverar Cocktails och små rätter från vår raw bar och grill

The Bakery, på Grev Turegatan 30 Bageri & café

Open Cafe, pa° Valhallava ¨gen Kvalitetsmedvetet café med ekologiskt tänk och mångkulturella smaker

Publiceringsdatum
2017-10-04

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-11-24

Företag
Penny & Bill

Adress
Penny & Bill
Grev Turegatan 30
11483 Stockholm

Kontorsadress
Grev Turegatan 30

Jobbnummer
3733756

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Penny & Bill söker Hovmästare

Prenumerera på jobb från Penny & Bill