Mörrum River Hotel söker erfaren kock (Blekinge)

Mörrum River Hotel / Optikerjobb / Karlshamn
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla optikerjobb i Karlshamn, Sölvesborg, Olofström, Bromölla, Ronneby eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Mörrum River Hotel i Karlshamn

Som kock hos oss på Mörrum River Hotel kan du förvänta dig ett spännande arbete med mycket variation, ansvar och eget initiativ. Det finns stor potential att utvecklas hos oss.

Vi söker dig som är mycket matkunnig, nytänkande, serviceinriktad, ansvarstagande samt smaksäker.

Du ska kunna planera menyer efter säsong (allt från bröllop till konferensmiddagar)
Göra inköp och räkna marginaler
Leda ett team i köket
Leda möten med gäster som önskar en provsmakning
Du ska älska att arbeta med bra lokala råvaror och hantera dessa på bästa sätt
Du ska klara av att arbeta både på egen hand men även i team



Du älskar matlagning och tänker på såväl presentation som smak. Du är inte rädd för att tänka utanför boxen.
Du har erfarenhet av modern matlagning och brinner för att skapa det bästa för dina gäster.

Du har höga ambitioner och kan jobba självständigt.
Att laga god mat på lokala råvaror från grunden är en självklarhet för dig.
Du har erfarenhet av att laga mat på hög nivå till större grupper samt catering.

Du har minst 5 års erfarenhet av kockyrket och har arbetat på välrenommerade restauranger.

Mitt bland fantastisk grönska & den porlande Mörrumsån ligger
Mörrum river hotel.??? I det varsamt renoverade rökeriet med anor från tidigt 1900-tal finner ni nu 18 hotellrum, en unik fest/konferenslokal & en gemytlig restaurang med en terrass över ån.???

Som kock hos oss på Mörrum River Hotel kan du förvänta dig ett spännande arbete med mycket variation, ansvar och eget initiativ. Det finns stor potential att utvecklas hos oss. Vår restaurang rymmer 50 personer utöver det har vi vår festlokal som rymmer 150 personer. Där håller vi många olika spännande event.

Vi är ett litet men starkt team som ofta arbetar ihop och vi älskar det vi gör!

Varaktighet, arbetstid
Arbetet är förlagt på både dagar, kvällar och helger 60%-80%

Publiceringsdatum
2018-02-23

Ersättning
Lön enligt kollektivavtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-03-31
Ange följande referens när du ansöker: Kock

Kontakt
Michelle Hansson michelle@morrum.se 045450330

Företag
Mörrum River Hotel

Adress
Mörrum River Hotel
Tennisgatan 1
27150 Ystad

Kontorsadress
Bygatan 6

Jobbnummer
3983457

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Mörrum River Hotel

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Mörrum River Hotel: