Måltidsstrateg
Svedala kommun / Storhushållsföreståndarjobb / Svedala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Svedala,
Staffanstorp,
Vellinge,
Trelleborg,
Skurup eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Svedala kommun i Svedala Välkommen till Svedala som är en kommun som växer och utvecklas. Mod, engagemang, öppenhet och hållbarhet är värdeord som präglar vår vardag. Vi söker nu en kollega som brinner för att arbeta administrativt och med ledningsfrågor inom mat och måltider.
Arbetsplats och arbetsuppgifter
Måltidsservice i Svedala står för måltider med hög kvalitet och klimatomtanke. Vi har som målsättning 50% ekologiska livsmedel och under 2018 nådde vi 41%. I Socialstyrelsens senaste rankning, öppna jämförelser, kom Svedala på tredje plats i Sverige gällande måltider. Inom förskolan satsar vi på måltidspedagagogik och utbildar pedagoger tillsammans med kockarna.
Vår verksamhet består av 27 kök inom förskola, skola och äldreomsorgen med 65 anställda kockar. Vi söker nu en måltidsstrateg under ett föräldravikariat som vill arbeta med oss med administration och utvecklingsprojekt inom måltidsservice. Utveckling är ledord för oss och ledningen tillsammans med kockarna i köken har ett nära samarbete för måltider med bra livsmedel och hög kvalitet. I Svedala har vi valt att satsa på hög kompetens inom köken med hög andel utbildade kockar för god service, arbetsglädje, bred och trygg kompens.
Du kommer att jobba i nära samarbete med servicechef, biträdande måltidschef och måltidsstrateg. Dina arbetsuppgifter kommer innefatta menyplanering i kostdataprogram, ekonomi, fakturahantering, personaladministration, kundundersökningar samt andra arbetsuppgifter inom yrket. Arbetsuppgifter kan formas efter personlig kompetens.
Vill du veta mer om hur vi arbetar i köken? Följ oss gärna på instagram/facebook måltidsservice_svedala kommun
Kompetens
Vi söker dig som har högskoleutbildning som kostvetare eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Vi välkomnar både dig som är erfaren och dig som nyexaminerad, då tjänsten kan till vis mån skräddarsys utifrån våra behov och dina erfarenheter.
För att trivas i denna tjänst bör du tycka om att jobba i team men även enskilt. Viktiga kompetenser är att du ska ha god samarbetsförmåga, vara strukturerad, självgående, initiativtagande och ha ett helhetstänk. Har du tidigare erfarenhet av kostdataprogram Mashie ser vi det som en fördel.
Tjänsten kräver också goda kunskaper i IT och administration samt B-körkort.
Vikariat under 2019 med eventuell möjlighet till förlängning. Startdatum enligt överenskommelse.
Urval kommer ske löpande så skicka gärna in din ansökan idag!
Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat
Publiceringsdatum2019-01-31ErsättningIndividuell lönesättning tillämpas
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-02-17
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktLina Jönsson, bitr. Måltidschef
lina.jonsson@svedala.se 040-626 8172
Marie Mogensen, Måltidschef
marie.mogensen@svedala.se 040-626 84 65
Fackliga kontakter, nås via kundservice 040-626 80 00
FöretagSvedala kommun
AdressSvedala kommun
Åbjörngatan 7
23380 Svedala
KontorsadressÅbjörngatan 7
Övrig information om företaget/organisationen Offentliga upphandlingar genomförda av Svedala kommun Jobbnummer 4587076
Observera att sista ansökningsdag har passerat.