Måltidspersonal och Kock

Borås Stad / Restaurangbiträdesjobb / Borås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla restaurangbiträdesjobb i Borås, Bollebygd, Svenljunga, Ulricehamn, Alingsås eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Borås Stad i Borås

Måltidspersonal och Kock

till Borås koloni i Varberg som är organiserad under Fritids- och folkhälsoförvaltningen.
Sista dag att ansöka är 2018-03-31.
(Ref nr 21:2018:3)

Vi söker dig som vill jobba för att barn i Borås får ett roligt sommarlov fyllt av nya erfarenheter, stimulans, aktiviteter och möten med andra!
Borås Stad driver en koloni som ligger alldeles vid havet i Espevik, ca 15 km norr om Varberg. Här kan barn tillbringa tre sommarlovsveckor med bad, lek och andra aktiviteter.
En kolonivistelse ger inte bara en vistelse "på landet", barnen lever i grupp och lär sig att ta hänsyn till varandra.

Arbetsplats: Borås koloni i Espevik, Varberg.

Anställningsvillkor: Tjänsten avlönas per arbetad timma under koloniens verksamhetsperiod. Perioden inklusive uppstarts- och avslutsdagar är fr.o.m. 2018-06-11 .t.o.m. 2018-08-19 eller enligt överenskommelse.

Vi söker nu måltidspersonal och en kock till vår verksamhet. Kolonin tar emot tre grupper på vardera 36 barn.
I varje period arbetar totalt 11 personal, sex stycken aktivitetsledare, två måltidspersonal, en kock, en föreståndare och en biträdande föreståndare.
Varje barngrupp är på kolonin i 18 dagar och anställda arbetar enligt schema där arbetstiderna varierar eftersom vi måste ha bemanning dygnet runt. All personal bor i en personalbyggnad intill kolonin.

Som anställd kan du arbeta en eller två av sommarens tre perioder.
Datumen för årets perioder är: Grupp 1: 16/6-7/7, Grupp 2: 8/7-28/7, Grupp 3: 29/7-18/8.

Arbetsuppgifter: Alla förekommande arbetsuppgifter i ett tillagningskök/storkök samt brödbak. Planering och tillagning av frukost, lunch och middag samt mellanmål för barn och personal.
Kocken har samma arbetsuppgifter som kökspersonalen men är dessutom ansvarig för beställning av varor och ansvarar för egenkontrollen.
Den som är bäst meriterad av de som söker tjänsten som kökspersonal kommer att tillfrågas om kocktjänsten.

Kvalifikationer: Vi söker dig som är minst 18 år gammal och utbildad kock/ kokerska på lägst gymnasienivå eller har ekonomibiträdesutbildning alternativt dig som har tidigare erfarenhet av storköksproduktion.
Det är meriterande om du har kunskap om HACCP/ egenkontroll och om du har tidigare erfarenhet av dietmatlagning.
Som person är du strukturerad med en god förmåga att planera och se helheten i köket. Du är en flexibel, prestigelös och ansvarstagande person som vill vara med och skapa en bra kollovistelse för barn och personal.
Du har god samarbetsförmåga men är även van vid självständigt arbete och kan ta egna initiativ. Du är social, utåtriktad och har lätt för att knyta kontakter och samarbeta med olika typer av människor.
Att du har intresse och engagemang för ditt arbete och våra kollobarn är en förutsättning.
Det är meriterande om du har arbetat på kolonin tidigare och om du har B-körkort.

Vi begär utdrag ur belastningsregistret innan vi anställer någon.

Upplysningar lämnas av Charlotte Dahlberg, 0734-32 79 03. Fackliga företrädare nås via Borås Stads växel, tfn. 033-35 70 00.

Välkommen med din ansökan senast 2018-03-31.

Varaktighet, arbetstid
Timanställning Tillträde enligt överenskommelse

Publiceringsdatum
2018-03-16

Ersättning
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-03-31
Ange följande referens när du ansöker: 21:2018:3
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Borås Stad

Adress
Borås Stad
Fritids- och folkhälsoförvaltningen
50180 Borås

Kontorsadress
Se vår hemsida www.boras.se

Jobbnummer
4025806

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Måltidspersonal och Kock

Prenumerera på jobb från Borås Stad