Kostservice söker Produktionsledare, ref. 1796
Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice / Storhushållsföreståndarjobb / Borlänge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Borlänge,
Falun,
Gagnef,
Säter,
Leksand eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice i Borlänge Kostservice är en resultatenhet underställd Produktionsstyrelsen som säljer måltidstjänster till grundskola, gymnasium, förskola samt omsorgsnämndens verksamhetsområden. I dagsläget produceras ca 9 500 portioner per dag av ca 100 medarbetare.
Publiceringsdatum2009-11-11ArbetsuppgifterMed placering på Hällsjököket arbetar produktionsledaren i ett team med ansvar för personal, produktion, kontakt med kunden, budgetuppföljning, kvalitetsuppföljning, matsedlar, råvaruval etc. Arbetsuppgifterna innebär t.ex.arbetsledning, produktionsplanering, bemanning, personalmöten/information, fakturahantering, ekonomisktansvar, kvalitetsredovisning, matråd, kundmöten, matsedelskomposition, råvaruval, kostnadsberäkningar. Produktionsledaren rapporterar direkt till Enhetschefen på Kostservice.
Inom enheten pågår ett omfattande utvecklingsarbete.
KvalifikationerRestaurangchefsutbildning eller kostekonomutbildning eller därmed jämförbar utbildning och/eller dokumenterad erfarenhet.
Vi söker Dig som har förmågan att skapa förtroende, leda och entusiasmera medarbetare och på ett tydligt sätt kan kommunicera i tal som skrift. Du bör ha erfarenhet av arbete i restaurangkök och/eller storhushåll och ha ett genuint intresse för mat. Du skall vara en förändringsvillig ledare, med ett tydligt fokus på gäst/kundperspektivet. Tidigare erfarenhet av ledarskap inom servicesektorn är meriterande då speciellt inom restaurang och storhushåll.
– Du bör ha datavana samt kunskaper inom specialkostproduktion, kostdatasystem, ekonomisystem samt datorprogram i Windows miljö.
– Du bör vara flexibel och stresstålig.
– Du har god samarbetsförmåga och trivs att jobba med människor samt drivs av att utveckla dig själv och människor i din omgivning.
– Du är öppen, lyhörd och tydlig. Är mål och resultatinriktad ansvarstagande person.
Flertalet anställda hos oss är kvinnor varför vi särskilt välkomnar män som sökande.
Arbetstider och omfattningVikariat, tillträde: Snarast, upphör: 2010-06-13
ErsättningLön/Sysselsättningsgrad: 100%, semesteranställning.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2009-11-25
Borlänge kommun värdesätter de kvaliteter som en etnisk och kulturell mångfald tillför arbetsplatsen. Vi ser därför gärna sökande som kan bidra till detta.
Ansökningar via vanlig postgång adresseras till:
Borlänge kommun
Kostservice
781 81 Borlänge
För den som erbjuds anställning krävs enl. Lag om registerkontroll fr.o.m. 010101 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.
OBS! interna tjänster kan inte sökas via
www.offentligajobb.seAnge följande referens när du ansöker: 1796
Ansökan kan skickas till e-postadress:
kostservice@borlange.seAnsökan sker via företagets webbplats.
KontaktJohan Sundgren, 0243-666 13
Facklig kontaktKommunal, 0243-743 00
SKTF, 0243-747 55
FöretagBorlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice
AdressBorlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice
78181 Borlänge
Jobbnummer 535203
Observera att sista ansökningsdag har passerat.