Kostchef
Kristinehamns Kommun Tekniska Förvaltningen / Storhushållsföreståndarjobb / Kristinehamn
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Kristinehamn,
Storfors,
Nacka,
Degerfors,
Karlskoga eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kristinehamns Kommun Tekniska Förvaltningen i Kristinehamn Tekniska förvaltningen söker KOSTCHEF.
Med anledning av pensionsavgång under våren söker vi en kostchef. Nuvarande kostchef, som är chef för kost- och lokalvårdsavdelningen, kommer att inrikta sig på uppföljning av ekonomi, entreprenadavtal och upphandlingar inom verksamheterna.
Kostenheten ansvarar för tillagning och leverans av kost till omvårdnadsverksamheterna samt förskole- och skolverksamhet. Vi tillagar idag ca 3200 skolluncher, 550 luncher till förskolor samt 350 dagsportioner till omvårdnaden. Kostenheten består av 35 medarbetare.
Våra värderingar är Kunden i fokus, Kvalitet och smak i samklang.
Publiceringsdatum2010-01-16Dina arbetsuppgifterDu ska tillsammans med avdelningschef och medarbetare inom kost- och lokalvårdsavdelningen medverka till att utveckla kostverksamheten ur ett brukarperspektiv.
Du har verksamhets-, ekonomi- och personalansvar och är underställd avdelningschefen.
Din uppgift som kostchef blir att leda och utveckla verksamheten mot uppsatta mål vilket innebär:
• Resultatansvar och ekonomisk rapportering samt uppföljning
• Organisera, leda, fördela och utveckla verksamheten
• Tillse att kostpolicyn förankras hos medarbetarna och målgrupperna
• Operativt medverka i det löpande arbetet
• Verka för att personalen får stöd i det löpande arbetet
• Skapa underlag för upphandling av livsmedel
• Etablera arbetsprocesser som säkerställer kvalitet, uppföljning och egenkontroll
• Aktivt arbeta för att utveckla och rationalisera tillagningsmetoder så att mat kan lagas mer från grunden och att de senaste tillagningsmetoderna tillämpas
• Ha ett nära samarbete med berörda parter inom den kommunala organisationen
• Informera och medverka i skolornas och förskolornas matråd och omvårdnadens kostombudsträffar
KvalifikationerVi söker dig som har:
• högskoleutbildning som kostekonom
• erfarenhet av och vilja att leda människor
• vilja och förmåga till att inspirera dina medarbetare till att verkställa fastställda mål
• god administrativ förmåga, kunna uttrycka dig väl i tal och skrift
• goda IT-kunskaper, vana att arbeta i stödsystem
• B- körkort
Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.
Välkommen med din ansökan!
KörkortskravB
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Tillträde enligt överenskommelse.
ErsättningFast lön
Individuell lönesättning tillämpas.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2010-01-29
Ansökan med löneanspråk och meritförteckning ska märkas med KOSTCHEF.
Ansökan kan skickas till e-postadress:
rekrytering_tekniska@kristinehamn.seKontaktBirgit Brunsell, Kost- och lokalvårdschef, 0550-88262
Facklig kontaktStaffan Larsson, SKTF, 0550-88106
Agnetha Köhler, SACO, 0550-85844
FöretagKRISTINEHAMNS KOMMUN Tekniska förvaltningen
AdressKRISTINEHAMNS KOMMUN Tekniska förvaltningen
6 C TEKNISKA FÖRVALTNINGEN
68184 KRISTINEHAMN
KontorsadressKUNGSGATAN 30
KRISTINEHAMN
KontaktuppgifterTelefonnummer: 0550-88000
Faxnummer: 0550-10590
Jobbnummer 567642
Observera att sista ansökningsdag har passerat.