Köksteam (Köksmästare & sous chef)
Folkoperan Bar & Kök / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Folkoperan Bar & Kök i Stockholm folkoperan bar & kök (fbk) söker köksteam
fbk ligger på hornsgatan på söder. fbk består av bistro i gatuplan med uteservering, samt bar/lounge och matsal en trappa upp. sammanlagt finns det cirka 120 sittplatser. fbk's mål är att skapa en skön, avslappnad bekväm atmosfär där alla gäster skall trivas och njuta av god mat och dryck. vi har öppet alla dagar i veckan. måndag till lördag har vi öppet klockan 16 till 01, och på söndagar klockan 12 till 23.
till sommaren söker vi ett köksteam (2 tjänster). ett team om två som har massor av energi, brinner för mat och dryck och vill arbeta eftermiddag och kvällar. ni får ta ansvar och komponera en sommarmeny. under sommarmånaderna använder vi oss av en lättare säsongsbetonadmeny. till hösten blir det nya tag igen, med full à la cartemeny. tjänsterna innebär heltid.
vi vill att du (ni) har minst 5 års dokumenterad erfarenhet av à la cartetillagning. du (ni) måste vara stresstålig(a), van(a) att arbeta självständigt och som ett sammansvetsat team. ni får ansvara för menyer, menybyten, köksekonomi, egenkontroll etc. kommunikation när det gäller matvaror och hygien i ett restaurangkök är a och o, därför är det viktigt att svenska behärskas flytande i tal och skrift då vi lyder under stränga lagar. det är också viktigt att du kan och vill jobba kvällstid och helger. tjänsten är tillgänglig omgående.
vi är ett relativt litet tight team, så det är otroligt viktigt att vi som ett team trivs tillsammans och har samma mål och visioner för fbk.
Publiceringsdatum2008-05-20Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid/Deltid
Fulltid
ErsättningFast lön + rörlig lön
Enligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2008-05-30
Vi tar ENDAST emot emailsvar.
Ange följande referens när du ansöker: Köksteam
Ansökan kan skickas till e-postadress:
micke@fbk.seFöretagFolkoperan Bar & Kök
AdressFolkoperan Bar & Kök
11821 STOCKHOLM
KontorsadressHornsgatan 72
KontaktuppgifterTelefonnummer: 08-845092
E-postadress:
fbk@fbk.se Jobbnummer 227476
Observera att sista ansökningsdag har passerat.