Köksmästare till Stadshuskällaren & Ragnars

Stadshuskällaren / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Stadshuskällaren i Stockholm

Är Du vår nya Köksmästare i Stadshuskällaren & Ragnars

Boende centralt i Stockholm kan erbjudas denna tjänst från januari/februari 2016 om du kommer utifrån landet.

I augusti 2012 nyöppnades Stadshuskällaren i Stockholms Stadshus. Den anrika krogen har fått ett rejält ansiktslyft och gastronomin speglar det svenska råvaruutbudet i säsong, och under 2014 vart vi utnämnda till Årets klassiker på Restauranggalan och under detta år kom vi även med i White Guide.

Stadshuskällaren är en à la carte restaurang som ligger i Stockholms Stadshus, men har även en festvåning för ca 100 personer och under december serverar vi Julbord.

Nu söker vi dig som har jobbat som köksmästare eller souschef inom à la carte- och festvåningsservering. Du brinner för det du gör och har god matlagningskännedom. Du möter våra gäster med både värme och professionalism vilket gör att deras upplevelse blir den bästa av restaurangupplevelser.

Du har flera års yrkeserfarenhet och har för yrket relevant utbildning och hanterar svenska och engelska flytande i tal och skrift. Du har kunskap och erfarenhet av administrativa rutiner så som inköp, egenkontroll och budgetarbete samt personalplanering mm. Du är en ledare som coachar ditt team på ett professionellt och glädjefullt sätt som gör att det är roligt att komma till jobbet varje dag. Du rapporterar till vår Food & Beverage manager och ingår i vår driftsgrupp

Som person är du modern med koll på restaurangtrender med tillhörande mat, dryck och miljö. Du är driftig och gillar att jobba i ett team såväl som självständigt och är alltid professionell med hög social kompetens. Du är lyhörd och kommunikativ samt passionerad när det kommer till mat och dryck. Du är en uppskattad kollega och gör så att stämningen bland medarbetarna är trivsam och full av arbetsglädje. Som köksmästare hos oss får du en varierande roll beroende på arrangemang i huset och arbetar tillsammans med vårt kreativa och glada gäng där ni gemensamt skapar våra gästers positiva matupplevelse.

Arbetstiderna är schemalagda på dagtid, kvällar och helger. Det är en tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning. Rekryteringsprocessen kommer att ske löpande varför vi gärna ser att du sänder in din ansökan så snart som möjligt.

Startdatum för tjänsten är enl överenskommelse.

Har du frågor kan du ringa F&B Manager Robert Andersson 08-586 218 39.

Välkommen till oss!

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid

Publiceringsdatum
2015-12-25

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-01-22
Klicka på denna länk för att göra din ansökan
Ange följande referens när du ansöker: Köksmästare

Företag
Stadshuskällaren

Adress
Stadshuskällaren
Ragnar Östbergs Plan 7
11220 Stockholm

Kontorsadress
Hantverkargatan 1

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08 - 586 218 30

Jobbnummer
2593651

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare till Stadshuskällaren & Ragnars

Prenumerera på jobb från Stadshuskällaren