Köksmästare till Slottsviken
Fazer Food Services AB, Slottsviken / Kockjobb / Mölndal
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Mölndal,
Göteborg,
Partille,
Härryda,
Kungsbacka eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services AB, Slottsviken i Mölndal Familjeföretaget Fazer grundades 1891 när Karl Fazer öppnade sitt första konditori i Helsingfors. Idag har Fazer affärsverksamhet i åtta länder och erbjuder måltidstjänster (Fazer Food Services) och bageri- och konfektyrprodukter (Fazer Bageri & Konfektyr). Kända varumärken är bl.a. Dumle, Geisha och Skogaholm. Koncernens omsättning år 2010 var över 1,5 miljarder euro, anställda 16 500, varav 3 400 i Sverige. Fazer Food Services är ledande inom måltidstjänster i Norden. I Sverige serverar Fazer Food Services närmare 80 000 måltider dagligen, de flesta under varumärket Amica. Våra cirka 220 enheter finns på företag, skolor och universitet samt inom äldrevården och vi är cirka 1600 anställda. I oktober 2012 tävlar Fazer Culinary Team i matolympiaden i Erfurt. Läs mer på
www.fazer.se.Slottsviken är en beställningsrestaurang som drivs av Fazer Food Services för SKF:s räkning, slottet ligger mycket vackert vid Rådasjön i Mölndal. Vi arbetar med konferenser, affärsmöten, avtackningar, workshops och representation med en variation från 5 till 120 gäster.
På Slottsviken är allt lite genuinare och generösare. Inte minst vad gäller matlagningen. I det kärleksfulla köket lyfts svenska klassiker och smaker till en ny nivå. Vi lagar mat med stor omsorg om råvaror och med en lyhördhet för smakernas skiftningar
Vi söker dig som vill ha en utmaning i nyskapande matlagning med närproducerade och ekologiska råvaror i möjligaste mån. Du har vana och intresse för både vällagad husmanskost och gourmetmatlagning. Ett stort plus är om du har kunskap för mat och vin i kombination. Med begreppet smakupplevelse formar vi våra menyer till nyttiga och välsmakande måltider.
Arbetet är mycket självständigt vilket ger dig stor frihet och utrymme till kreativitet. För att trivas hos oss är du handlingskraftig, flexibel och du motiveras av ett högt tempo och strävar efter en hög servicenivå.
Arbetet innebär förutom matlagning administration såsom egenkontroll, kostnadsberäkning samt inköp.
Vi ser gärna att du har B-körkort.
Arbetstiden är heltid med varierande tider dag/kväll mån-fre beroende på bokningar.
Publiceringsdatum2011-11-17Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Varierande arbetstid dag/kväll mån-fre beroende på bokningar.
ErsättningFast lön
Kollektivavtal finns med Unionen
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-12-15
Interjuer kommer att ske löpande.
Ange följande referens när du ansöker: Köksmästare Slottsviken
Ansökan kan skickas till e-postadress:
alexander.alaraj@fazer.comKontaktÅsa Ahlin, Restaurangchef, 031-27 10 87
Facklig kontaktAnn-Charlotte Bäckström, 0705-98 73 06
FöretagFazer Food Services AB, Slottsviken
AdressFazer Food Services AB, Slottsviken
Johan Hallsväg 25
43136 Mölndal
KontaktuppgifterTelefonnummer: 031-27 10 87
Jobbnummer 1082027
Observera att sista ansökningsdag har passerat.