Köksmästare till Gripsholms Värdshus i Mariefred

Cheffle HB / Kockjobb / Strängnäs
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Strängnäs, Knivsta, Enköping, Eskilstuna, Nykvarn eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Cheffle HB i Strängnäs, Sigtuna, Sollentuna, Sundbyberg, Österåker eller i hela Sverige

Som köksmästare på Gripsholms Värdshus (samt Gripsholmsgrillen) ansvarar du för att säkerställa en hög kvalitet på maten till våra gäster. Vårt kök på Gripsholms Värdshus är välkänt för sin kokkonst och listade som mycket god klass i White Guide. I ditt ansvarsområde ingår kvalitetskontroll, ekonomi, meny- och personalplanering, HACCP samt inköp.

Vi söker dig som vill leda och utveckla vårt kök. Till ditt förfogande har du ett modernt kök och duktiga medarbetare som ger dig stora förutsättningar för en hög kulinarisk kvalitet. Vi förutsätter att du har en gedigen yrkeserfarenhet och en god känsla för kvalitet och service. Du tycker om att visa upp och lära ut dina kunskaper, är prestigelös och har lätt för att samarbeta med andra, du är noggrann, flexibel och lösningsorienterad.

Gripsholms Värdshus är med sitt läge invid Mälaren i Mariefred en naturlig samlingspunkt för både Mariefredsbor och turister. Med ett ekologiskt tänk och medvetenhet kring vår historia som Sveriges äldsta värdshus skapar vi matupplevelser som våra gäster gärna kommer tillbaka till.

På Gripsholms Värdshus driver vi två restauranger; Matsalen och bakfickan Skänken. Till detta har vi även en festvåning och en cateringverksamhet. Under sommaren öppnar vi upp vår utebar, ett cafédäck och vår trädgårdsservering. I verksamheten ingår även vårt koncept Gripsholmsgrillen som har säsongsöppet under sommaren.

Varaktighet, arbetstid
Tjänsten är på heltid. Du som söker skall inneha körkort klass B då cateringverksamhet förekommer. Arbetstiden är förlagt till dag-, kvälls- och helgtid. Alla ansökningar behandlas löpande.

Publiceringsdatum
2018-01-30

Ersättning
Lön enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-03-15
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Cheffle HB

Adress
Cheffle HB
Kyrkogatan 1
64730 Mariefred

Kontorsadress
Kyrkogatan 1

Jobbnummer
3932520

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Cheffle HB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Cheffle HB: