Köksmästare till Fazers nyöppnade restaurang i Söderstaden, Glob
Fazer Food Services Sverige / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services Sverige i Stockholm,
Solna,
Sundbyberg,
Huddinge,
Järfälla eller i
hela Sverige Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazers mission är att skapa smakupplevelser. Fazers framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2016 uppgick till 1,6 miljarder euro och antalet anställda till närmare 15 000.
Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under Fazer och nya varumärket Tastory. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.
Vi skapar smakupplevelser
Fazer Food Services, Stockholm
Skapar glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser
Ditt jobb för att skapa smaksensation på Fazer
Vår mission är att skapa glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser! Därför söker vi en utåtriktad, initiativrik och erfaren köksmästare som vill starta och driva Fazer Food Services nyöppnade restaurang i Söderstaden, Globen, där företaget 3 kommer att ha sitt nya huvudkontor och därmed bli vår största kund. Som köksmästare hos oss handlar ditt arbete om kreativitet, ledarskap och service. Du har huvudansvar för all matlagning som sker från grunden med färska råvaror. Du ansvarar även för menyplanering, budgetering, inköp via inköpsportal och gästkontakt. Som köksmästare ansvarar du för kökets egenkontroll, lager, råvaruhantering samt inventering. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med arbetstid förlagd under dagtid, måndag till fredag. Visst kvällsarbete kan förekomma.
Om restaurangen
Vi kommer att skapa en ny restaurangupplevelse med ett nytt modernt koncept, Fazer Food & Co. Restaurangen ska bli en mötesplats, ett ställe att längta till varje dag. Vi kommer att servera lunch till ca 500 personer per dag men även erbjuda fräsch frukost och ett stort utbud av catering. Det kommer också att förekomma fester och event av olika slag i restaurangen och i de stora lokalerna hos 3.
Vad vi önskar av dig
Du har minst tre års erfarenhet av att arbeta som kock och med á la carte. Du har flerårig erfarenhet av att arbeta i en ledande position med förmågan att engagera dina medarbetare. Vi söker dig med ett gott ekonomiskt sinne och som har kunskap om HACCP. Som person är du glad, positiv och gillar högt tempo. För att vara lämplig i rollen som köksmästare hos oss gillar du att vi arbetar över gränserna men är van att arbeta självständigt och ta egna initiativ. Du är kreativ och brinner för förbättringar och trivs som bäst när du får möta gästen och gör alltid det yttersta för att få gästen nöjd. Du behärskar svenska i tal och skrift.
Fazer erbjuder dig
• Vårt framgångsrika matlagningsteam som tävlar för Fazer Food Services i internationella tävlingar. 2016 tog de silver i matlagnings-OS! De söker med jämna mellanrum nya medlemmar, där du har möjlighet att ansöka om att få vara med.
• Gillar du att vara med och påverka? Då har du möjlighet att vara med i Fazer Culinary Professionals som består av några av våra duktigaste matlagare, vilka bland annat är med och utvecklar menyer och testar produkter.
• Som anställd på Fazer har du flera förmåner som motionsbidrag mm.
Ansök till Fazer och ta del av våra smakuppdrag
För mer information är du välkommen att kontakta rekryteringsspecialist Jenny Molander på
rekrytering@fazer.com. Intervjuer och urval kommer ske löpande, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt, dock senast 2018-03-07. OBS! Vi tar inte emot ansökningar via mail.
Bli en del av oss på Fazer för att tillsammans skapa en värld full av smaksensationer!
Varaktighet, arbetstid
• -
Publiceringsdatum2018-02-14ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-03-07
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagFazer Food Services Sverige
AdressFazer Food Services Sverige
Lindhagensgatan 120
10425 Stockholm
KontorsadressLindhagensgatan 120
Jobbnummer 3963882
Observera att sista ansökningsdag har passerat.