Köksmästare till Ankdammen

Hamnkrogarna i Karlstad AB / Kockjobb / Karlstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Karlstad, Hammarö, Forshaga, Grums, Kil eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Hamnkrogarna i Karlstad AB i Karlstad

Publiceringsdatum
2024-01-29

Dina arbetsuppgifter
Som Köksmästare på Ankdammen kommer du att ha övergripande ansvar för vår köksverksamhet inför sommarsäsongen 2024. Dina arbetsuppgifter inkluderar:
Planera och skapa sommarmenyer som speglar vår restaurangs koncept och höga standard
Ansvara för att köket är organiserat, effektivt och följer de högsta hygien- och säkerhetsstandarderna
Rekrytera, utbilda och ledningen av kökspersonal
Övervaka kostnader, inköp och budgetering för köket
Aktivt delta i matlagningen och säkerställa att rätterna är av högsta kvalitet
Uppmuntra kreativitet och innovation inom köket och främja en positiv arbetsmiljö

Vi ser gärna att du tar ansvar som Köksmästare över Pinchos fram till sommarsäsongen på Ankdammen och aktivt deltar i planeringsarbetet, inklusive menyutveckling och rekrytering för Ankdammen.

Kvalifikationer
För att lyckas i rollen som Köksmästare på Ankdammen bör du uppfylla följande krav:
Djup kunskap om matlagningstekniker och menuplanering
Ledarerfarenhet och förmåga att motivera och utveckla ditt köksteam
Förmåga att arbeta under hög press och behålla en hög kvalitetsstandard
Kreativitet och förmåga att skapa nya och spännande rätter
God kommunikationsförmåga och samarbetsförmåga
Önskan att upprätthålla höga hygien- och säkerhetsstandarder

Vi erbjuder:
En spännande och utmanande roll i en framgångsrik restaurang med högsta ambitioner
Möjlighet att påverka och forma sommarens menyer och restaurangens kulinariska inriktning
Ett stödjande team och en trevlig arbetsmiljö

Sök nu:
Om du är en dedikerad och passionerad kock med ledarerfarenhet och en önskan att driva en köksverksamhet till nya höjder, är du precis den person vi letar efter. Skicka din ansökan med CV och ett personligt brev där du berättar varför du är rätt kandidat för rollen som Köksmästare på Ankdammen. Ansök senast den 31/03- 2023

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2024-03-31
E-post: jobb@ankdammen-karlstad.se

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Hamnkrogarna i Karlstad AB (org.nr 556548-8276), http://ankdammen.nu
Inre Hamn Magasin 1 (visa karta)
652 25  KARLSTAD

Arbetsplats
Hamnkrogarna I Karlstad AB

Jobbnummer
8427587

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Hamnkrogarna i Karlstad AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Hamnkrogarna i Karlstad AB: