Köksmästare På Harrys Falun
Tusekon AB / Kockjobb / Falun
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Falun,
Borlänge,
Säter,
Gagnef,
Hofors eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Tusekon AB i Falun Harrys är en svensk genuin krogkedja. På Harrys stå det varma, välkomnande bemötandet och den goda vällagade maten i centrum.
Harrys i Falun öppnar under hösten 2018 och kommer att ha ett stort fokus på maten, att överträffa våra gästers förväntning på mat och service är en av de ledstjärnor vi vill jobbar med.
Vi söker dig som har stor social kompetens, är målinriktad och brinner för din matlagning. Vi utgår från att du har minst 5 års erfarenhet som kock/köksmästare. Du ska kunna motivera dina medarbetare, få gruppen att trivas och jobba mot våra gemensamma mål.
Du har ansvaret för hygienen och ekonomin i köket med hygienkontroller, kontakt med miljö och hälsa, schemaläggning, bemanning, beställning av varor och inventeringar.
Som köksmästare på Harrys är du också ansvarig för våra menyer och menybyten som sker tre till fyra gånger per år. Du har även ett ansvar för råvarukostnader vars utfall påverkar den rörliga delen av din lön.
Vi ser fram emot din ansökan.
Vi söker en köksmästare med flera års erfarenhet och känsla för detaljer och noggrannhet. Du är pulsen i restaurangen och ska vara stolt över maten som tillagas. Du kan arbeta i högt tempo, både i lag och självständigt. Du är en ledare som kan inspirera ditt lag.
Resturangen byggs i Swedbanks gamla lokaler på Åsgatan i centrala Falun. Detta central belägen fastighet kommer att bli en viktig del Faluns nöjesliv.
Varaktighet, arbetstid
Provanställning 6 månader tillämpas tillträde omkring 2018-10-01
Publiceringsdatum2018-06-18Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-07-04
Ange följande referens när du ansöker: Köksmästare
FöretagTusekon AB
AdressTusekon AB
c/o Tummings, Erik Dahlbergsgatan 16
11532 Stockholm
KontorsadressÅsgatan 23
Jobbnummer 4209407
Observera att sista ansökningsdag har passerat.