Köksmästare

Våning 31ab/himlen / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Våning 31ab/himlen i Stockholm

F&B Market i Kista Galleria söker Köksmästare till Franska delen
I November 2015 öppnar en ny food and beverage market i Kista Galleria, F&B Market. Inriktningen är snabbt serverad mat och dryck, där all servering sker över bardisk.
Den kommer att bestå av fyra olika koncept, Rotisseriet, Franska Grillen, Asia Grill och Raw bar, erbjuda lunch, take away, after work och middag. Den mest naturliga mötesplatsen i Kista Galleria för den som arbetar eller bor i området eller som behöver en shopping-paus.
Vi söker nu en köksmästare till den Franska delen, dvs Rotisseriet och Franska Grillen.
Restaurangen har totalt 400 sittplatser inomhus och över 100 på uteserveringen.
Franska delen i F&B Market ingår i samma koncern som Restaurang Himlen och Restaurang Göteborg. Den asiatiska delen ingår Ponggruppen.
Vi söker dig som är beredd ta det totala ansvaret för köket vilket innebär operativt ansvar, personalansvar för ca 13 personer samt inköp och resultatansvar. Du ska driva arbetet så optimalt som möjligt med hänsyn till gästernas kvalité på maten, ekonomi och personalledning. Tjänsten innebär att du deltar i den dagliga driften samt arbetar med vissa administrativa uppgifter.
Vi söker dig som delar vår passion för utomordentlig service, hög kvalitet, är en lagspelare som tycker om att ta ansvar för vad du gör.
Vi vill att du;
• Är positiv och starkt drivande med förmåga att leda, entusiasmera och utveckla dina medarbetare
• Du trivs att arbeta i ett högt tempo
• Trivs att arbeta utifrån givna koncept
• Är framåtsträvande, service- och resultatinriktad
• Har 5 års erfarenhet från köket, varav 2 år som ledare

Vi erbjuder dig att vara delaktig i att rekrytera ditt eget dream-team och starta upp verksamheten i Kista Galleria.
Tjänsten är en tillsvidareanställning som föregås av 6 månaders provanställning. Tillträde under oktober 2015.
Välkommen med din ansökan och CV till jobba@restauranghimlen.se . Märk ansökan Kökmästare Kista

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid

Publiceringsdatum
2015-07-21

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-09-01
Ansökan kan skickas till e-postadress: jobba@restauranghimlen.se

Företag
Våning 31AB/HIMLEN

Adress
Våning 31AB/HIMLEN
GÖTGATAN 78
11830 STOCKHOLM

Kontorsadress
GÖTGATAN 78
STOCKHOLM

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-6606068

Jobbnummer
2366284

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare

Prenumerera på jobb från Våning 31ab/himlen