Köksmästare - Rocklunda Restaurang och Bistro AB - Kockjobb i Västerås
Köksmästare
Rocklunda Restaurang och Bistro AB / Kockjobb / Västerås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Västerås, Hallstahammar, Surahammar, Eskilstuna
Visa alla jobb hos Rocklunda Restaurang och Bistro AB i Västerås

Vi söker en driftig köksmästare som vill leda och utveckla vår
restaurangverksamhet på Rocklundaområdet. Du skall ha restaurangskola
(eller motsvarande) och flerårig erfarenhet bakom dig. Vi ser även att du
har jobbat som souschef eller kökschef under tidigare arbeten. Du har
förmågan att anpassa dig efter varje uppkommen situation och trivs i ett högt
tempo. Du är organisatorisk, ordningssam och rak i din kommunikation. Kunskap i
HACCP och egenkontroll är önskvärd. Du kommer att bära ansvar för köket
varpå erfarenhet av personalledning, schemaläggning, menyberäkning, skapande av
menyer, kunna hantera avtal med leverantörer, inköp och tillagning av allt från
middagar / banketter för upp till 1000 personer till kreativa bufféer och
vällagad husmanskost. Vår målgrupp är bred. Vi vill att alla
Västeråsare, arrangörer av olika events och möten, föreningar, turister och alla
våra övriga gäster i Västerås ska kunna få ta del av Rocklunda restaurangs
oandade möjligheter. Varumärket Rocklunda är starkt i Mälardalen och
hela Sverige, främst inom idrottsvärlden men också bland utställare, knallar och
konsertarrangörer. Förutom idrotten är Restaurangveksamheten hjärtat i området.
Genom den utveckling som nu sker på Rocklunda med nya arenor, vår nya
Restaurang & Bistro så hoppas vi bättre kunna möta våra trogna gästers önskemål
, behov och samtidigt attrahera helt nya målgrupper.

Publiceringsdatum
2008-01-07

Anställningstyp/arbetstider
Tills vidare. Tillträde efter överenskommelse. Heltid. Schemalagd arbetstid.

Ersättning
Fast lön. Enligt överenskommelse. Bostad kan ordnas till en början.

Kontakt
George Kastoun , vd 0708-12 57 61.

Så ansöker du
Ansökan via e-post george.kastoune@rocklunda.com
inkommen senast 080125

Företag
Rocklunda Restaurang och Bistro AB
ABB Arena Rocklunda
722 17 VÄSTERÅS Tel 021-4401010
Fax 021-3380181
Mer information på http://www.rocklunda.se

Jobbnummer
90881

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Sökord


Prenumerera
Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Rocklunda Restaurang och Bistro AB: