Köksmästare

Central Hotel / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Central Hotel i Stockholm

KÖKSMÄSTARE TILL LA GARE
CENTRAL HOTEL
I anslutning till Central Hotel hittar du La Gare, vår franska bistro. La Gare går under temat Un hommage à L'Entrecôte och har inspirerats av Paris som hyllar enkelheten i god mat och gott sällskap. La Gare är ett blygsamt krypin med en rätt och en sås, men med en skrytsam dessertlista.
Bolaget ska växa och så även konceptet som kommer att finnas på fler av våra hotel.
Central Hotel ingår i Ligula Hospitality Group är moderbolag i en privatägd koncern i stark tillväxt som äger, förvaltar och utvecklar varumärken och koncept inom hotell- och restaurangnäringen. Vi driver enheter på 16 orter i Sverige och Danmark (Köpenhamn). Hotellverksamheten bedrivs under varumärkena ProfilHotels, Apartments by Ligula, Motel L, Good Morning Hotels och Ronnum. Genom franchiseavtal med Rezidor Hotels driver Ligula även Park Inn-enheterna i Hammarby Sjöstad respektive Malmö. Koncernen har sedan 2015 fördubblat antalet hotell i sin verksamhet från 14 till 30 och expansionen fortsätter. Vi sysselsätter i dagsläget ca 700 anställda omräknat till heltid och omsätter ca 750 Mkr.

TJÄNSTEN
DU ÄR EN OPERATIV CHEF, NÄRVARANDE I VERKSAMHETEN.
TILLSAMMANS MED VÅR RESTAURANGCHEF FÖRVALTAR DU OCH REPRESENTERAR
KONCEPTET LA GARE SAMT MAT OCH DRYCK I VÅR NYA MÖTESVERKSAMHET.
DU ANSVARAR FÖR EN HÖG KVALITET PÅ DEN MAT VI SERVERAR, PERSONALPLANERING, INKÖP / RÅVARUKOSTNADER OCH NÖJDA GÄSTER.
DU RAPPORTERAR DIREKT TILL HOTELLETS PLATSCHEF OCH ÄR EN AKTIV MEDLEM AV LEDNINGSGRUPPEN.

Publiceringsdatum
2016-09-28

Kvalifikationer
DU HAR MÅNGA ÅRS ERFARENHET FRÅN RESTAURANGKÖK OCH HAR HAFT EN LEDARROLL TIDIGARE.
DU HAR EN KÄNSLA FÖR DETALJER, HAR LÄTT ATT KOMMUNICERA OCH SKAPA ETT GOTT KLIMAT I DITT TEAM.
VI ERBJUDER
• EN TILLSVIDARE ANSTÄLLNING PÅ HELTID.
• EN ARBETSPLATS I UTVECKLING
• GODA PERSONLIGA UTVECKLINGSMÖJLIGHETER INOM LIGULA HOSPITALITY GROUP

VI REKRYTERAR LÖPANDE SÅ VÄNTA INTE MED ATT SKICKA IN DIN ANSÖKAN
TILLTRÄDE 1 NOV 2016.
ANSÖKNINGAR VIA MAIL TILL anna-karin.norin@ligula.se

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-10-31
Ange följande referens när du ansöker: REf 5072
Ansökan kan skickas till e-postadress: anna-karin.norin@ligula.se

Företag
Central Hotel

Adress
Central Hotel
Vasagatan 38
11120 Stockholm

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-566 208 00

Jobbnummer
3073793

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare

Prenumerera på jobb från Central Hotel