Köksföreståndare - Statens institutionsstyrelse, Östfora behandlingshem - Kockjobb i Enköping
Köksföreståndare
Statens institutionsstyrelse, Östfora behandlingshem / Kockjobb / Enköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Enköping, Knivsta, Strängnäs, Håbo
Visa alla jobb hos Statens institutionsstyrelse, Östfora behandlingshem i Enköping

Östfora LVM-hem är ett omvårdnads- och motivationshem med 32 platser. Målgruppen är medelålders och äldre män med alkohol-, narkotika och blandmissbruk. I målgruppen ingår även missbrukare med omvårdnadsbehov samt finsktalande missbrukare.

Statens institutionsstyrelse, SiS, är en statlig myndighet som ansvarar för vård och behandling på landets LVM-hem och särskilda ungdomshem. Verksamheten omfattar ett 50-tal institutioner spridda över hela landet och har ca 2 500 anställda. Östfora LVM-hem är ett av 14 LVM-hem.

ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER
Som Köksföreståndare ansvarar du för institutionens kosthåll och inköp av livsmedel, upprättar matsedel i samverkan med övriga medarbetare i köket samt ansvarar för att kök, livsmedelsförråd och serveringslokal uppfyller miljö- och hälsoskyddskrav samt håller högsta hygieniska standard. Du ansvarar även för planering, genomförande och uppföljning av den dagliga verksamheten avseende beredning samt servering av klientmåltider. Du samverkar med behandlingspersonal avseende rapportering kring klients måltid samt har ansvar för utbildningsinsatser till klienter rörande kostlära och matlagning. Särskilda uppdrag såsom iordningställande av representationsmåltider ingår.

Publiceringsdatum
2007-11-21

Kvalifikationer
Vi söker dig med kostekonom examen eller annan utbildning/erfarenhet som bedöms likvärdig. Tidigare arbete i storkök är ett krav liksom goda kunskaper gällande hygienföreskrifter. Erfarenhet av arbetsledande funktion samt kunskap om tillagning av specialkoster är meriterande. Vi kommer att lägga stor vikt vid dina personliga egenskaper och söker dig med god planerings- organisations- och samarbetsförmåga. Tjänsten kräver B-körkort samt tillgång till bil.

Anställningstyp/arbetstider
Tillsvidare (Enligt överenskommelse)

Ersättning
Lön/Sysselsättningsgrad: 75-100%

Kontakt
Erja Jäderholm, Avd fst , 018-564 515
Elisabeth Andersson, SEKO representant , 018-564 500
Curt Knuthagen, ST representant , 018-564 500

Så ansöker du
Ansök via vår Webb-plats:
http://www.offentligajobb.se/cv/cv/default.aspx?oj=true&EmployerAddID=104360

Fast lön. Individuell lönesättning. Provanställning tillämpas. Kollektivavtal finns.
För mera information om Östforas värderingar besök www.stat-inst.se/ostfora
Sista ansökningsdag 2007-12-15
Ange följande referens när du ansöker: 26-188-07
Vi tar emot ansökan via epost: ostfora@stat-inst.se

Företag
Statens institutionsstyrelse, Östfora behandlingshem
74021 JÄRLÅSA
Mer information på www.stat-inst.se

Jobbnummer
69171

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Sökord


Prenumerera
Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Statens institutionsstyrelse, Östfora behandlingshem: