Kökschef till Lagersbergsskolan - Eskilstuna kommun, Eskilstuna kommun, Barn- och utbildningsförva - Kockjobb i Eskilstuna
Kökschef till Lagersbergsskolan
Eskilstuna kommun, Eskilstuna kommun, Barn- och utbildningsförva / Kockjobb / Eskilstuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Eskilstuna, Kungsör, Västerås, Strängnäs
Visa alla jobb hos Eskilstuna kommun, Eskilstuna kommun, Barn- och utbildningsförva i Eskilstuna

ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER
Lagersbergsområdet, med ca 1000 barn 1-12 år i verksamhetetrna, utgörs av Lagersbergsskolan, Mesta skola och Fogdegatans, Gnejsgångens, Lagrådsgatans, Smaragdgångens och Mestas förskolor.

Vi söker nu en kökschef till Lagersbergsskolan som ska leda, planera och utveckla måltidsverksamheten. Du ska också informera och följa gällande riktlinjer samt ha omvärldsbevakning. Kökschefen är arbetsledare för kökspersonal och ansvar för arbetsmiljö samt inköpsplanering som sker via e-handel ingår. Du har det ekonomiska ansvaret och ansvarar för arbetslagsutveckling samt arbetar själv med/och delegerar arbetsuppgifter som består av bl.a. matlagning från grunden, specialkost, planering, servering, varmhållning, salladsberedning, bakning och disk.

Självklart kommer du att ingå i både kommunens och förvaltningens chefsintroduktionsprogram.

Publiceringsdatum
2007-12-10

Kvalifikationer
Krav på utbildning är:
Kock/kokerskeutbildning samt erfarenhet av storkök eller restaurangkök, eller kostekonomutbildning i kombination med erfarenhet av storkök eller restaurangkök.

Du ska ha kunskaper i riskbaserad egenkontroll, grundläggande datorkunskaper och känna till styrdokument vad gäller all livsmedelshantering och livsmedelshygien samt ha förmåga att föra ut detta.
Du ska också ha kunskaper om ekonomi och vara en god administratör. Kunskaper om och intresse för miljöfrågor och ekologiska frågor ser vi som ett plus.

Du är samarbetsvillig och flexibel samt en skicklig kommunikatör och organisatör. Du är också lyhörd och har servicekänsla samt är initiativrik, modig och uthållig.

Anställningstyp/arbetstider
Tillsvidare (Snarast)

Ersättning
Lön/Sysselsättningsgrad: Heltid 100%

Kontakt
Ing-Britt Hagström, Rektor , 016-710 12 07
Inger Björk, SKTF , 016-7102652
Marie Axelsson, Kommunal , 016-710 12 03

Så ansöker du
Ansök via vår Webb-plats:
http://www.offentligajobb.se/cv/cv/default.aspx?oj=true&EmployerAddID=105667

Information:
Vi ber dig söka tjänsten genom länken i denna annons för att underlätta vår hantering av inkomna ansökningar. Det är av största vikt att du är noggrann när du fyller i din ansökan då den bedöms gentemot andra sökande.
Om du trots allt lämnar ansökan på annat sätt är det mycket viktigt att du anger tjänstens referensnummer och på vilken arbetsplats tjänsten finns.

Inom våra verksamheter gäller lagen om registerkontroll (SFS 2000:873).
Ytterligare information ges i samband med eventuellt anställningserbjudande.
Sista ansökningsdag 2008-01-07
Ange följande referens när du ansöker: LB kökschef 49

Företag
Eskilstuna kommun, Eskilstuna kommun, Barn- och utbildningsförvaltningen
63186 Eskilstuna
Mer information på eskilstuna.se/lagersbergsskolan

Jobbnummer
73104

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Sökord


Prenumerera
Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Eskilstuna kommun, Eskilstuna kommun, Barn- och utbildningsförva: