Kökschef till Krusenberg Herrgård
Sabis AB / Kockjobb / Uppsala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Uppsala,
Östhammar,
Sigtuna,
Österåker,
Håbo eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sabis AB i Uppsala,
Upplands Väsby,
Knivsta,
Täby,
Solna eller i
hela Sverige Vill du jobba med ett glatt team i vacker naturskön miljö utanför Uppsala? Ansök nu och bli en del av oss på Krusenberg Herrgård! Vår vackra herrgård är belägen strax utanför Uppsala, en plats där historiens vingslag ständigt är närvarande. Här njuter du av den vackra huvudbyggnaden med anor från 1600-talet, sagolika matsalar, en pampig grönskande trädgård, matupplevelser och avkoppling.
Om rollen
Vi söker en passionerad och driven kökschef som tar ansvar för att utveckla och upprätthålla högsta standard för matlagning och gästnöjdhet. I denna roll kommer du att ha övergripande ansvar för kökets dagliga drift, med fokus på att skapa fantastiska kulinariska upplevelser för våra gäster.
Som kökschef kommer du att få möjlighet att vara kreativ och innovativ inom matlagning, och du kommer att ha stor påverkan på herrgårdens kulinariska framtid. Du kommer att vara involverad i menyskapande, kostnadskontroll, varuhantering, kvalitetshantering samt personalplanering och utbildning. Vi lägger stor vikt vid att du som kökschef är närvarande och aktiv i den dagliga driften, och att du inspirerar ditt team med din passion och expertis. Administrativt arbete kommer att vara minimalt, och fokus kommer istället att ligga på den praktiska driften av köket. Arbete varannan helg förekommer, både dag och kväll.
Publiceringsdatum2024-02-15ProfilFör att vara framgångsrik i rollen som kökschef på Krusenberg Herrgård krävs det att du har gedigen erfarenhet som kökschef, helst från liknande kvalitativa etablissemang som hotell eller konferensanläggningar. Du bör ha en stark passion för mat och kulinariska upplevelser, och ha en djup förståelse för råvaror och säsongens betydelse. Som kökschef är du en inspirerande ledare med förmågan att organisera och prioritera i en hektisk miljö. Goda kunskaper i svenska och engelska både i tal och skrift är ett krav
Vi erbjuder dig
En unik möjlighet att arbeta som kökschef på en av Uppsalas mest anrika herrgårdar. Tjänsten erbjuder en dynamisk arbetsmiljö med varierande arbetsuppgifter i vacker omgivning. Hos oss blir du del av ett dedikerat team som värdesätter kvalitet, innovation och gästnöjdhet. Vi erbjuder konkurrenskraftig lön enligt kollektivavtal samt goda möjligheter till professionell och personlig utveckling.
Så ansöker duTillträde sker enligt överenskommelse, men vi ser gärna att du kan starta så snart som möjligt. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista anställningsdag. För mer information om tjänsten eller Krusenberg Herrgård, besök vår hemsida
http://www.krusenbergherrgard.se. Vi ser fram emot att höra från dig och välkomna dig till vårt team på Krusenberg Herrgård!
Ersättning Lön enligt överenskommelse
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-03-14
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Sabis AB (org.nr 556165-9888),
http://www.sabis.se Kontakt Carina Ringnell
carina.ringnell@krusenbergherrgard.se Jobbnummer 8473505
Observera att sista ansökningsdag har passerat.