Kökschef sökes Green Matmarknad i Västra Hamnen
Turning Torso Matmarknad AB / Kockjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Turning Torso Matmarknad AB i Malmö Green Matmarknad i Malmö med Skandinaviens bredaste utbud av naturliga och ekologiska produkter söker en kock på heltid.
Din roll kommer inkludera hela förberedelseprocessen av vad vi serverar, att skapa menyer utifrån vårt stora utbud av råvaror i butiken. Vår vision är att mat ska vara fri från kemikalier och artificiella tillsatser. Du kan representera vår positiva image genom ditt positiva, vänliga & effektiva sätt gentemot kunder och kollegor.
Dina arbetsuppgifter;
Att ge varje gäst omedelbar och odelad uppmärksamhet samt att leverera välsmakande, hälsosam mat
Se till att kvalitén på maten, mängden och fräschören hos det vi serverar håller vår höga standard med allt vad det innebär
Skapa & följa recept för allt som görs i vårt kök samt utveckla och testa nya möjligheter
Se till att allt som serveras i köket varieras på ett sätt som tilltalar många typer av gäster med olika önskemål.
Att du har koll på vad som är tillgängligt i vårt kök, lagerhantering, preparering och näringsinnehåll
Bibehålla en hög, produktiv nivå och se till att kökets kostnader hålls inom ramarna för vår budget
Ansvara för vår cateringverksamhet
Kommunicera eventuella funderingar och synpunkter med övergripande chefer
Erfarenhet;
Tidigare kök, restaurang samt service erfarenhet
God kunskap om medelhavs-/asiatiskt kök med hälsosam inriktning
Har lätt för att kommunicera med kunder & kollegor och är villig att arbeta som en del i vårt team
Kan följa instruktioner som ges samt att kunna delegera uppgifter på ett bra sätt
Förstå och kommunicera kvalitet och innehåll i vad vi serverar gentemot våra gäster
Vara effektiv med allt vad det innebär
Ha hög arbetsmoral & integritet
Arbetstid: Heltid
Lön: Enligt överenskommelse
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Publiceringsdatum2016-02-07ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
jobb@greenmatmarknad.seFöretagTurning Torso Matmarknad AB
AdressTurning Torso Matmarknad AB
Turning Torso
21115 Malmö
KontorsadressVästra Varvsgatan 42 H
Malmö
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 010-3300037
Jobbnummer 2656815
Observera att sista ansökningsdag har passerat.