kökschef/köksmästare

Hamburger Börs / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Hamburger Börs i Stockholm

Som kökschef består ditt arbete dels av inköp, planering, sätta och kreera menyer samt schemaläggning. Du ska även kunna driva ett team både på kvällar och dagtid med tempo och logistik, samt skapa en bra ekonomisk lunchmeny och kunna presentera olika menyförslag till olika kunder i form av konferenser och events. Du är även en naturlig del i driften.
Vi ser att du har tidigare dokumenterad erfarenhet av storkök, förstå och läsa ekonomiska styrsystem, nyckeltal och bruttovinster, egenkontroll, miljö och hälsas krav, ha god erfarenhet av personalledning samt coachning.
Du är positiv, drivande, noggrann och stresstålig samt har en stor passion för yrket.

Publiceringsdatum
2011-07-04

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Tillträde
Omgående

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-08-05
Ange följande referens när du ansöker: Kökschef/Köksmästare
Ansökan kan skickas till e-postadress: Selma.umut@wallmans.com

Kontakt
Selma Umut, Telefonnummer: 0734 711 660 (nås mellan 09.00-17.00), selma.umut@wallmans.com

Företag
Hamburger Börs

Adress
Hamburger Börs
Jakobsgatan 6
11152 STOCKHOLM

Kontorsadress
Jakobsgatan 6

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-7878500
Faxnummer: 08-211140
E-postadress: selma.umut@wallmans.com

Jobbnummer
978364

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Hamburger Börs

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Hamburger Börs: