Kökschef

Edsåsdalen Turism AB / Kockjobb / Åre
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Åre, Krokom, Östersund, Strömsund, Ånge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Edsåsdalen Turism AB i Åre

Vi söker en kökschef för årsanställning, som vill leda arbetet med att utveckla en unik matprofil baserad på lokal kultur och tradition. Ett år i Edsåsdalen har många årstider och för rätt person utgör närheten till naturen och den vackra miljön många möjligheter till ett rikt friluftsliv. En vacker liten villa i närheten av Hotell Köjagården står till förfogande för den som vill ha med sin familj.
Kökschefsansvaret omfattar ledning och utveckling av menyer och matproduktion i två kök samt catering under vinterns högsäsongsveckor. Arbetsbelastningen varierar sedan mycket under året, liksom kundkretsen som består både av konferenser, grupper och enskilda gäster.
Arbetsuppgifterna innebär krav på stresstålighet och flexibilitet, likaväl som kreativitet och ett gott humör. Viktigt är också erfarenhet av arbetsledning och att kunna ha greppet om köksekonomin.
Vi tror att detta kan vara ett mycket utvecklande och roligt arbete för den som vill satsa helhjärtat. Välkommen till oss!
Vi söker dig med gediget mat- och vinintresse samt god kunskap/erfarenhet av serveringsyrket. Sommelierutbildning är meriterande, men ej ett krav.
Endast 15 minuter från Åre ligger Edsåsdalen, som är en genuin fjällby i en spännande utvecklingsfas. Det nya bolaget Edsåsdalen Turism AB driver idag fjällhotellet Köjagården, fjällvandrarhemmet Renfjällsgården, Edsåsgården för kurser och läger samt liftar, skidskola och en stugförmedling. Vi satsar nu på att skapa en nischprodukt i de svenska fjällen året runt.
Besök gärna vår hemsida www.edsasdalen.se för mer information om byn.
Vintern börjar närma sig och vi behöver förstärka vår personalstyrka för kommande säsong.
Du som vill jobba här hos oss i Edsåsdalen skall gilla vinter och natur, ha ett genuint intresse för service samt förmåga att få människor på gott humör. Vi erbjuder alla våra medarbetare ett personalboende.
Möt oss gärna på arbetsförmedlingen i:
Östersund 26/8 15.00-19.00
Sundsvall 27/8 kl 15.00-19.00
Järpen 29/8 kl 11.00-14.00

Publiceringsdatum
2008-08-22

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
årsarbetstid tillämpas.

Ersättning
Fast lön
månadslön enligt överenskomelse.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2008-09-20
via e-post innehållande en beskrivning av dig själv samt referenser, betyg, intyg och gärna ett foto.
Ansökan kan skickas till e-postadress: olof.lundvall@edsasdalen.se

Kontakt
VD Renate Hedung 070-5254319
Personalansvarige Olof Lundvall 070-2035351

Företag
Edsåsdalen Turism AB

Adress
Edsåsdalen Turism AB
Edsåsdalen 664
83010 UNDERSÅKER

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0647-33200

Jobbnummer
293782

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef

Prenumerera på jobb från Edsåsdalen Turism AB