Kökschef
Karlskoga kommun, 15 Folkhälsoförvaltningen / Kockjobb / Karlskoga
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Karlskoga,
Lekeberg,
Degerfors,
Nacka,
Storfors eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Karlskoga kommun, 15 Folkhälsoförvaltningen i Karlskoga Karlskoga är vackert beläget vid Möckelns strand och här bor ca 30 000 invånare. Vi är en stad med framtidstro som bubblar av aktiviteter och nytänkande.
Inom Karlskoga kommun arbetar 2 400 medarbetare inom 400 olika yrken. Oavsett om du lär barn att läsa, ger trygghet och vård åt äldre eller utvecklar stadens gator och torg så bidrar du till att skapa bra dagar för alla som lever och verkar i Karlskoga. Kommunen tillhör finskt förvaltningsområde vilket bland annat innebär att vi satsar på att ha finskspråkig personal i våra kärnverksamheter. Vi ser därför gärna sökande som har kunskaper i finska som kan bidra till utveckling av våra verksamheter.
Vill du ha ett meningsfullt arbete där du gör skillnad, välkommen till oss!
Kostverksamheten lagar mat till förskolor, skolor och äldreomsorg inom Karlskoga och Degerfors kommuner. I kommunerna är maten medel att nå god och jämlik hälsa. Måltiderna skall utformas på ett sådant sätt att de främjar hälsan och miljön, på både lång och kort sikt. Fokus är den den positiva matupplevelsen för varje gäst.
Publiceringsdatum2018-10-03ArbetsuppgifterKökschefen har ansvar att följa lagar, avtal och riktlinjer som reglerar verksamhetsområdet, följa beslut som fastställts av uppdragsgivaren samt verka för att uppnå politiskt uppsatta mål.
I uppdraget ingår att hålla sig uppdaterad med utvecklingen inom Folkhälsonämndens verksamhetsområde. Det innebär att verka för en god och jämlik hälsa för kommuninvånarna i Karlskoga och Degerfors, utifrån lokala, regionala och nationella styrdokument. Uppdraget innebär samarbete med övriga medarbetare inom förvaltningen och kommunen, men också med ett antal externa myndigheter och organisationer. Kökschefen arbetar på uppdrag av verksamhetschefen kost och uppdraget modifieras över tid utifrån förändringar av förvaltningens uppdrag.
I rollen som kökschef ska du i ord och handling vara en förebild för dina medarbetare samt leva upp till kommunens styrmodell. Huvudsakliga arbetsuppgifter som kökschef är att delta och ansvara för att planera, organisera, utforma verksamheten för köksområdet. Att vara chef och ledare för medarbetarna inom köksområdet. Leda och styra, ta beslut, utveckla och ställa om, ta tillvara det goda och inspirera till ständiga förbättringar. Ansvara för uppföljning/utvärdering/redovisning av köksområdets resultat/kvalitet enligt förvaltningens anvisningar. Ansvara för köksområdets budget och se till att den löpande redovisningen och uppföljningen sker utifrån förvaltningens anvisningar. Det yttersta målet är en positiv matupplevelse för gästerna.
KvalifikationerKandidatexamen i kostvetenskap med ekonomi och ledarskap. Gärna beteendevetenskap inriktning mot grupp och ledarskap samt kunskaper i företagsekonomi.
Kunskaper inom hälsokommunikation är meriterade. Datorkunskaper i word, excel samt kostdataprogrammet Mashie krävs.
Erfarenhet av måltidsproduktion såsom planering, tillagning och egenkontroll. Kunskap inom företagsekonomi och marknadsföring premieras.
Du är bra på att samarbeta, är tydlig, självgående och ansvarstagande samt utvecklingsinriktad.
Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet
B- körkort är ett krav.
ÖVRIGT
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Har du frågor om hur du ansöker - kontakta supporten på tel: 0771-693 693.
Har du frågor om tjänstens innehåll - kontakta namngiven person i annonsen.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde efter överenskommelse.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-10-14
Ange följande referens när du ansöker: FHN 2018-00091
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktUlrika Lundgren 0586-610 86
FöretagKarlskoga kommun, 15 Folkhälsoförvaltningen
AdressKarlskoga kommun, 15 Folkhälsoförvaltningen
Karlskoga
69183 Karlskoga
KontorsadressSkrantahöjdsvägen 35 69183 Karlskoga
Jobbnummer 4382531
Observera att sista ansökningsdag har passerat.