Kökschef
Fjällnäs Development AB / Kockjobb / Gällivare
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Gällivare,
Jokkmokk,
Kiruna,
Pajala,
Överkalix eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fjällnäs Development AB i Gällivare Fjällnäs Castle Resort bedriver hotell- och restaurangverksamhet i det omtalade träslottet i Gällivare. Slottet byggdes under sent 1800-tal och har under de senaste åren genomgått en omfattande restaurering för att idag kunna erbjuda kort- och långtidsboende i sju generösa och lyxigt inredda lägenheter, med en total logikapacitet för 24 personer. På slottets bottenplan finns en gourmetrestaurang med plats för 60 gäster. Restaurangen håller framförallt öppet under kvällstid men erbjuder även lunchservering för förbokade sällskap.
Fjällnäs Castle Resort ägs idag av den italienska familjen Mordini och därför ligger restaurangens fokus i det italienska och det norrländska köket.
Då Fjällnäs Castle Resorts kökschef inom kort skall starta egen verksamhet och därmed avslutar sin anställning söker vi nu en ny kökschef.
Publiceringsdatum2008-06-16KvalifikationerKockutbildning
Minst tre års arbete i restaurangkök
Kunskap om menyplanering
Kunskap om ekonomi och inköp
Intresse för det italienska köket
Vi ser att du har vana av självständigt arbete likaväl som du kan arbeta i team. Du bör vara stresstålig, flexibel och serviceinriktad. Du bör inte se något hinder i att arbetstiden framförallt är förlagd till kvällar och helger.
Är du den vi söker? Skicka in din ansökan idag då urval sker löpande.
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Heltid. Vi tillämpar 6 månaders provanställning
ErsättningFast lön
Ange löneanspråk i ansökan
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2008-08-15
Tillträde 1 augusti 2008 eller enligt överenskommelse
Ansökan kan skickas till e-postadress:
info@fjallnascastle.comKontaktIda Backe, Hotellchef, 073-094 70 45, 0970-12570 (växel),
info@fjallnascastle.comFöretagFJÄLLNÄS DEVELOPMENT AB
AdressFJÄLLNÄS DEVELOPMENT AB
FJÄLLNÄSGRÄND 45
98239 GÄLLIVARE
KontorsadressFJÄLLNÄSGRÄND 45
GÄLLIVARE
KontaktuppgifterTelefonnummer: 0970-12570
Faxnummer: 0970-12580
E-postadress:
info@fjallnascastle.com Jobbnummer 250375
Observera att sista ansökningsdag har passerat.