Kökschef
Sturup Airport Hotel AB / Kockjobb / Svedala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Svedala,
Staffanstorp,
Vellinge,
Trelleborg,
Skurup eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sturup Airport Hotel AB i Svedala Verksamhet:
Sturup Airport Hotel är ett privatägt hotell med 4 stjärnor, som är beläget intill Malmö Airport, Hotellet har 68 rum,bar,restaurang. Här erbjuds gästerna en meny som består av klassisk svensk mat, men med internationella influenser. Förutom konferenser är catering och större tillställningar en betydande del av vår restaurangverksamhet. Vår nuvarande kökschef sedan 24 år väljer nu nya utmaningar, varför vi söker en ny ersättare.
Arbetsuppgifter/Kvalifikationer:
Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning av bra råvaror. Du ska kunna ta ett stort ansvar, ha gedigna kunskaper inom matlagning,nytänkande mat samt klassisk matlagning.
Du kommer att jobba med catering,a la carte, konferensmåltider. Du skriver varierande menyer,ansvarar för inköp,av råvaror och schemaläggning efter avtal.
Som chef är du engagerande,inspirerande,lyhörd och har goda ekonomiska kunskaper.Du tycker om att lyfta dina medarbetare och utvecklar gärna dess styrkor. Naturligtvis har du kunskaper och ser till att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller för verksamheten i köket.
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Publiceringsdatum2016-03-08TillträdeSenast 2 maj 2016
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-03-31
Ange följande referens när du ansöker: Kökschef
Ansökan kan skickas till e-postadress:
jonas.svensson@sturupairporthotel.seKontaktJonas Svensson, VD
FöretagSturup Airport Hotel AB
AdressSturup Airport Hotel AB
Box 53
23032 MALMÖ-STURUP
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0
E-postadress:
jonas@sturupairporthotel.se Jobbnummer 2712274
Observera att sista ansökningsdag har passerat.