Kökschef
Stockholms Stad:Sjöstadsskolan / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms Stad:Sjöstadsskolan i Stockholm En annons från Stockholms stad.
Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga - Stockholm är möjligheternas stad. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.
Vi söker dig som vill vara drivande i att tillsammans med vår personal i restaurangen utveckla "skolans hjärta" och att befinna sig i händelsernas centrum.
Köket är modernt med all utrustning och restaurangdelen är ljuddämpad med stora fönster ut mot gatan.
Att vi kan ge vår personal och våra elever god och näringsriktig mat är viktigt för oss.
Då skolan har ca 135 anställda kommer du att ha många kontaktytor kring utveckling, uppföljning och framtidsfrågor. Vår personal är välutbildade och mycket drivande i sitt arbete därför kommer du att arbeta i en organisation som präglas av höga ambitioner, professionalism och mycket glädje. Vi söker gärna både nya och beprövade vägar för att nå höga resultat.
Skolans hörnstenar är hög kompetens, tydlig organisation, delaktighet och demokratiska beslut. Sjöstadsskolan är kvalitetscertifierad enligt metoden Qualis och vi deltar i SIQ:s och Skolverkets kvalitetsutmärkelse Bättre Skola.
På Sjöstadsskolan går ca 750 grundskoleelever, 80 förskolebarn och 5 elever i grundsärskolan. Skolan öppnades 2006 och ligger i nybyggda, fina lokaler vid Luma torg.
1 plats(er).Du har ett övergripande ansvar för att det upprättas matsedel, beställs varor, görs kvalitetskontroller,levereras ca 1000 portioner dagligen där även specialkost ingår.
Du fortsätter vårt arbete med att skapa en skolrestaurang med god, näringsriktig mat i en trevlig miljö.
Du ansvarar för arbetet med att skapa en positiv, utvecklande och hållbar arbetsmiljö i köket.Det sker genom strukturer, fördelning av arbetsuppgifter och din medverkan i köket.
Du bevakar att lagar, förordningar och riktlinjer inom verksamhetsområdet följs.
Ansvar för den ekonomiska uppföljningen.
3-årigt gymnasium inom restaurang/livsmedelsprogrammet eller annan dokumenterad utbildning inom området
Erfarenhet av arbetsledning
Datorvana
Löneform: Månadslön. Individuell lönesättning
Anställningsform: Tillsvidare.
Krav på arbetslivserfarenhet: Erfarenhet krävs. 3-4 års dokumenterad erfarenhet inom storkök/restaurang i ledande befattning
Varaktighet: Tillsvidare.
Arbetstid: Dagtid.
För mer information om tjänsten, tag kontakt med:
Skolsekreterare Kerstin Högmo,0850842513
Bert Johansson, Biträdande rektor, 0850842514,
bert.johansson@stockholm.seErfarenhet krävs
Publiceringsdatum2014-12-17Arbetstider och omfattningHeltid Tillsvidare
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-01-07
Ansökan skickas till:
Sjöstadsskolan
Ange följande referens när du ansöker: A30070
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktKerstin Högmo
FöretagStockholms Stad:Sjöstadsskolan
AdressStockholms Stad:Sjöstadsskolan
Box 22049
11220 Stockholm
Kontorsadress Jobbnummer 2104558
Observera att sista ansökningsdag har passerat.