Kökschef

Landstinget i Kalmar län / Kockjobb / Kalmar
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Kalmar, Mörbylånga, Borgholm, Nybro, Torsås eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Landstinget i Kalmar län i Kalmar, Mörbylånga, Borgholm, Nybro, Torsås eller i hela Sverige

Landstingsservice ska alltid vara det självklara valet för landstinget i Kalmar läns verksamheter i tjänste- och servicefrågor. Vi utgår från våra kunders behov och erbjuder vår samlade kompetens så att mervärde skapas för kunden.
Utan oss stannar landstinget! Vi är certifierade enligt ISO kvalité, miljö och arbetsmiljö.
Våra verksamhetsområden är Administration, Kost, Transport, Lokalvård, Centralförråd, Hjälpmedel, Tvätteri, Upphandling samt Fastigheter Bygg och Drift.

Arbetsplats: Länssjukhuset i Kalmar

Landstinget har påbörjat en spännande resa. Vi ska servera Sveriges bästa sjukhusmat till inneliggande patienter och till kunder i våra restauranger och caféer. Målet är politiskt förankrat och omfattar länets tre sjukhus, Kalmar, Oskarshamn och Västervik. Nu söker vi en 1:a linjens chef som ansvarar för drift och utveckling av produktionskök, restaurang och café på Länssjukhuset i Kalmar. Uppdraget kräver att du har vilja att leda och motivera dina medarbetare, ett tjugotal, på ett lärande och utvecklande sätt. Du är van att leda i förändring. Tillsammans med måltidschef ansvarar du för kostverksamheten på Länssjukhuset i Kalmar. Du har även ett nära samarbete med kostsamordnare och dietist för att skapa mervärde för patienter och övriga gäster samt hållbarhet i hela måltidskedjan. Du har verksamhets-, ekonomi- och personalansvar. Du är underställd basenhetschefen och ingår i basenhetens ledningsgrupp tillsammans med andra chefer inom basenheten Kost/Transport/Lokalvård.

Kvalifikationer: Vi söker dig som har högskoleutbildning från kostvetarprogrammet/ kostekonomprogrammet eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har utbildning och erfarenhet inom ledarskap och organisation. Vi vill att du har erfarenhet från arbete i storkök och ett genuint intresse för mat och människor samt erfarenhet av sjukhuskoster. Vi förutsätter att du som ledare har hög social kompetens och ett öppet, engagerat och kunnigt ledarskap. B-körkort är ett krav.

Till ansökan bifogas en beskrivning på hur du ser på chef-ledarskap samt på förbättrings och utvecklingsarbete generellt sett.
Läs gärna om oss: http://www.ltkalmar.se/forskning-och-forbattring/kvalitet-och-forbattringar/forb attringsarbete/sveriges-basta-sjukhusmat/

Upplysningar
Åsa Andersson Basenhetschef 0480-814 98,
Facklig företrädare
Ledarna: Marie Westerlund 0490-863 37, 070-571 65 03
Vision: Karin Nimblad 0480-817 51
Kommunal: Jan Wolgers 0480-818 06, 073-812 63 35

Ansökan ska vara inkommen senast
2013-03-03

Vi ser gärna att du bifogar personligt brev och CV

Ansökningar tas endast emot via Landstinget i Kalmar läns e-rekryteringssystem http://www.ltkalmar.se/jobba-hos-oss/

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna tjänst

Publiceringsdatum
2013-02-14

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Provanställning tillämpas

Tillträde
Efter överenskommelse

Ersättning
Fast lön
Vi tillämpar individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-03-03
Ange följande referens när du ansöker: SF:2013:5
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.

Företag
Landstinget i Kalmar län

Adress
Landstinget i Kalmar län
Box 601
39126 KALMAR

Kontorsadress
Strömgatan 13

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0480-84000
Faxnummer: 0480-84197

Jobbnummer
1467755

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef

Prenumerera på jobb från Landstinget i Kalmar län