Köksbiträden, timanställd extrapersonal
Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen, Campus Konradsberg / Restaurangbiträdesjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla restaurangbiträdesjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen, Campus Konradsberg i Stockholm Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm
Beskrivning av arbetsplatsen
Området Campus Konradsberg på Kungsholmen drivs och förvaltas till stora delar av Utbildningsförvaltningen.
Uppbyggnaden till ett skolkluster där samverkan med flera olika parter på området är en process som pågår.
Vår kärnverksamhet är storköket och skolrestaurangerna som tillagar, serverar och levererar 2000 - 3500 portioner varje dag, året om, till flera olika skolor.
Vi sköter även den samordnande driften av våra byggnader på området samt uthyrnings- och eventverksamheten för Aula Konradsberg.
Arbetsuppgifter
Vi söker lyhörd, nytänkande och kreativ kökspersonal med hög servicekänsla.
Vi behöver regelbundet förstärkning i köket och skolrestaurangerna med preparering, tillagning, servering och diskning. Vi har högt satta mål och ska bli en av de ledande och bli uppmärksammad för vårt arbete med skolmåltiden och skolrestaurangen.
Maten vi serverar ska allt vara god, tilltalande, modern, nyttig och framförallt ska maten hamna i magen. Självklart ska den serveras på ett glatt och trevligt vis av personal som möter matgästerna och ger hög service.
Vi arbetar målinriktat med att minska matsvinnet, höja andelen ekologiskt och utveckla skolmåltiden. Skolmaten är viktig för att eleverna ska få en bra skoldag och bra skolresultat.
Din uppgift blir att medverka till att det blir så! Skollunchen ska alltid vara tilltalande, god och nyttig.
Köksbiträdets arbetsuppgifter och ansvar i Campus Konradsberg:
- Vara noggrann samt följa instruktioner och anvisningar.
- Arbeta rent och snyggt tillsammans med arbetskamraterna.
- Medverka till att det alltid finns skriven innehållsförteckning till all mat.
- Lägga upp arbetet så att tider hålls och arbetet kan utföras på ett säkert och professionellt vis.
- Alla riktlinjer, lagar, arbetsmiljöföreskrifter och regler följs i det dagliga arbetet.
- Vara delaktig egenkontrollsarbetet och HACCP.
Kvalifikationer
- Du talar, läser och skriver svenska.
- Du har dokumenterad utbildning samt minst två års erfarenhet av att arbeta I storkök.
- Du har en dokumenterad hygienutbildning, HACCP inte äldre än 18 månader.
- Du kan arbeta ensam och samarbeta med andra.
Övrig information
Vi vill ha personal med god helhetsförståelse som sätter god service till matgästerna som en självklarhet. Det är viktigt att du ser och bemöter medarbetare och matgäster på ett trevligt och professionellt vis. Du är van att ta ansvar och om det behövs leda arbetet på en station.
Stockholms stad arbetar med kompetenbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Minst 4 timmar per tillfälle Visstidsanställning
Publiceringsdatum2017-01-10ErsättningEnligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-01-31
Ange följande referens när du ansöker: 2017/77
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktJonny Lettisen 0850832371
FöretagStockholms Stad, Utbildningsförvaltningen, Campus Konradsberg
AdressStockholms Stad, Utbildningsförvaltningen, Campus Konradsberg
Konradsbergsgatan 1
11259 Stockholm
KontorsadressKonradsbergsgatan 1
Jobbnummer 3254017
Observera att sista ansökningsdag har passerat.