Eksjö sushi letar efter 3 köksbiträden till sushi restaurant plockar fram och förbereder maten innan den tillagas i köket. Till exempel genom att skölja, skala och hacka grönsaker. hjälper kockarna och deltar även i enklare matlagning. Att städa och diska ingår också i arbetsuppgifterna som köksbiträde.