Köksbiträde
Lammet & Grisen I Sälen AB / Restaurangbiträdesjobb / Malung Sälen
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla restaurangbiträdesjobb i Malung Sälen,
Vansbro,
Mora,
Älvdalen,
Leksand eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Lammet & Grisen I Sälen AB i Malung Sälen Vill Du ägna dig åt skidåkning på dagarna och ett kul och utvecklande restaurangjobb på kvällarna? Vill Du få många nya likasinnade vänner för livet, och en kanonbra kick i din karriär i restaurangbranschen? Då ska du söka jobb på Lammet & Grisen!
Arbeta i köket:
Vi har olika stationer där man jobbar som team bl a:
Tranchering - förbereder i köket, trancherar kött till våra gäster
Stek - steker och tillhandahåller allt kött till våra tranchörer
Tillbehör - förbereder och tillagar alla tillbehör som serveras till våra filéer
Kallskänk - förbereder och ansvarar för alla förrätter, varmrätter och desserter
Disk - superviktig tjänst som ser till att det alltid finns ren disk
Butik - säljer chark, ost, presentartiklar m.m. i vår butik
Sälenkrogen öppnar i slutet av november och stänger 21 april.
Det finns möjlighet att följa med oss till Öland juni - augusti.
Anställningsvillkoren är förmånliga.
Vi har personalboende.
Kolla in oss på webben:
www.lammet.nuDu ska ha minst 1 års erfarenhet i kök.
Ett genuint matintresse är en viktig förutsättning för att du ska fungera och trivas i vår grupp, och klara ditt arbete.
Du måste ha dokumenterad kunskap om HACCP, och vara van vid hög nivå på kökshygien.
Arbetsteamet består av 13 st kock/köksb, 2 köksmästare, 2 souschefer samt 3 diskare.
Lammet & Grisen har extremt mycket gäster = högt tempo varje kväll.
Restaurang Lammet & Grisen är belägen på Lindvallens område i Sälenfjällen. Vi serverar helstekta filéer med fantastiska tillbehör. Filéerna trancheras av kockarna i restaurangen. Förrätter, desserter och övriga varmrätter beställas a la carté.
I restaurangen har vi en mycket intressant vinkällare med många rariteter. Servisen jobbar tillsammans med våra sommelierer för att matcha vin till maten.
Att jobba med så många lokala råvaror som möjligt är vårt mål. Vi lagar all mat från grunden och har otroligt hög kvalitet på allt som serveras.
I samma hus som restaurangen finns även vår delbutik där vi säljer allt från färdig mat till presentartiklar.
Publiceringsdatum2017-08-09Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-09-22
FöretagLAMMET & GRISEN I SÄLEN AB
AdressLAMMET & GRISEN I SÄLEN AB
Fjällvägen 21
78067 SÄLEN
KontorsadressLINDVALLEN
Jobbnummer 3634898
Observera att sista ansökningsdag har passerat.