Köksbiträde
Region Gotland, Köksområde Strandgärdet / Restaurangbiträdesjobb / Gotland
2014-11-11
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksbiträde" (publicerad 2016-11-03) ⬅️
Visa alla restaurangbiträdesjobb i Gotland,
Västervik,
Valdemarsvik,
Oskarshamn,
Borgholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Region Gotland, Köksområde Strandgärdet i Gotland Gotland är en fantastisk plats att bo och leva på med ett rikt kulturliv, unik natur och en arbetsmarknad som präglas av entreprenörsanda. Idag är vi 57 000 invånare och vår förhoppning är att det i framtiden är ännu fler som väljer att leva och bo här. På Gotland ansvarar Region Gotland för kommun- och landstingsuppgifter och har även det regionala utvecklingsansvaret. Inom Region Gotland arbetar ungefär 6000 engagerade medarbetare inom ca 240 olika yrken med att ge vård, omsorg, utbildning samt service till våra invånare. Arbetet inom Region Gotland baseras på vår värdegrund som är förtroende, omtanke och delaktighet.
Välkommen att bli en av oss!
Som en del av Region Gotland utvecklar och erbjuder serviceförvaltningen effektiva tjänster som skapar värde för kunden. Vi månar om kvalitet och service, är tydliga i våra åtaganden och för en aktiv dialog med våra kunder. Våra verksamhetsområden är inom ekonomi, HR, IT, telefoni, städ, transport, varuförsörjning, måltidsförsörjning och medborgarservice.
Köket är ett av 26 tillagningskök inom Regionens Måltidsförsörjning. I Strandgärdets kök produceras måltider till Visby lasarett och en del äldreboende i Visby med omnejd. Inom köksområdet har vi även serveringarna på Strandgärdet (lasarettet), Café Korpen och seniorboendet Gråbo. Köket har produktion alla dagar under året. I köket tillagas c:a 900 lunch (vardagar) och 350 kvällsmåltider. Köket har öppet alla dagar på året.
Publiceringsdatum2014-11-11ArbetsuppgifterKöksbiträde förbereder och är behjälplig, på ett ekonomiskt och rationellt sätt, vid tillagning av måltider utifrån gällande förutsättningar. Följa regelverket, t ex tillse efterlevnaden av egenkontrollprogrammet, AIVO och maskininstruktioner.
• Kund-/brukarkontakt.
• Beställa råvaror och andra förbrukningsvaror till den egna verksamheten
och till de enheter som verksamheten levererar måltider till.
• Förbereda och vara behjälplig vid tillagning av måltider.
• Servera och portionera.
• Efterarbete, t ex disk och städ.
• Arbetsrotation
• Kassaarbete kan förekomma.
• Vid behov vikariera för annan arbetstagare och då helt eller delvis utföra egna arbetsuppgifter.
• Vid behov byta schema och arbeta utöver fastställd arbetstid.
• Utföra andra uppgifter som är förenade med anställningen.
Tjänstgöring varannan helg ingår i tjänsten.
Kvalifikationer• Gymnasium inriktning restaurang och måltidsservice, eller motsvarande
• Matlagningskunskaper
• Ekonomiskt sinne
• Datavana
• Självständig
• Samarbetsförmåga
• Serviceinriktad
• Ordningssinne och noggrannhet
• God fysik (mycket rörelse och tunga lyft)
• Personlig lämplighet
• Arbetslivserfarenhet inom storkök/restaurang är meriterande
ÖVRIGT
Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på
www.gotland.com/levaInför rekryteringsarbetet har vi på Region Gotland tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediasäljare, rekryteringssajter och liknande.
Arbetstider och omfattningDeltid. sysgrad 75% Tillsvidareanställning, tillträde: 2014-12-15 .
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-11-30
Ange följande referens när du ansöker: A430654
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktKristina Björkander, Enhetschef 0498-268680
Facklig kontaktKommunal 0498-269000
FöretagRegion Gotland, Köksområde Strandgärdet
AdressRegion Gotland, Köksområde Strandgärdet
Region Gotland
62181 Visby
KontorsadressVisborgsallén 19 Visby
Jobbnummer 2063686
Observera att sista ansökningsdag har passerat.