Köksansvarig
Graninge Stiftsgård / Kockjobb / Nacka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Nacka,
Kristinehamn,
Karlskoga,
Storfors,
Lekeberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Graninge Stiftsgård i Nacka Leende servicestjärna som med glimten i ögat levererar ett gott värdskap.
Vi på Graninge stiftsgård, kurs- och konferensgård i Saltsjö-Boo, söker dig som har förmågan att arbeta självständigt och samtidigt tar din plats som en i laget som en självklarhet.
Personliga egenskaper: Driftig – Nyfiken – Flexibel – Pålitlig – Prestigelös
Som person är du mycket välorganiserad med förmåga att planera och organisera arbete. Du ser förbättringsmöjligheter och utvecklar rutiner för att effektivisera verksamheten.
Dina arbetsuppgifter kommer i huvudsak bestå av att laga och servera mat på ett kvalité- och kostnadsmedvetet sätt. För detta krävs en flerårig erfarenhet av kockarbete med mycket ansvar som inkluderat menyberäkningar och skapande av menyer. Du skall kunna hantera avtal med leverantörer, inköp och tillagning av allt från bröllopsmiddagar till kreativa bufféer och vällagad husmanskost. Det är viktigt att du har kunskap om HACCP och egenkontroll samt regler vad gäller servering av alkohol. Det är meriterande att tidigare ha arbetat med servering och inte vara främmande för att byta kostym när verksamheten kräver det.
Fast tjänst på 100%
Publiceringsdatum2008-09-25Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2008-10-06
Ansökan kan skickas till e-postadress:
urban.hermansson@svenskakyrkan.seFöretagGRANINGE STIFTSGÅRD
AdressGRANINGE STIFTSGÅRD
GRANINGEVÄGEN 30
13236 SALTSJÖ-BOO
KontorsadressGRANINGEVÄGEN 30
SALTSJÖ-BOO
KontaktuppgifterTelefonnummer: 08-7477171
Jobbnummer 319751
Observera att sista ansökningsdag har passerat.