kockar med erfarenhet

Tännporten/Fjällkällans kök / Optikerjobb / Härjedalen
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla optikerjobb i Härjedalen, Älvdalen, Orsa, Mora, Malung-Sälen eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Tännporten/Fjällkällans kök i Härjedalen, Säffle eller i hela Sverige

Matlagning på 2 lunchrestauranger vid slalombacke i Tänndalen. Dagens rätt, soppa,och sallad
samt 6-7 ala carte rätter. 2 kockar på varje pass. Vara behjälplig på en tredje restaurang med enbart ala carte och kvällsservering i Funäsdalen.En av lunchserveringarna är öppen varje dag i veckan- säsongen ut , den andra varje dag under jul till trettonhelgen för att sen hålla stängt fram till sportloven.ev med helgöppet fram till vecka 7. Från sportloven är det dagligen öppet t.o.m.påsken 2018. Restaurangen i Funäs kör 5 kvällar i veckan mindre under januari.

En möjlighet att utvecklas som kock i ett glatt och ungdomligt team. Alla restaurangerna har
en rush hour per dag då det gäller att hålla ihop tankarna och kunna fokusera. Du bör ha några
års vana och vill du ha mer ansvar bör du ha minst 5 års erfarenhet till en tjänst som köksansvarig på plats. Du jobbar vanligtvis 5 dagar i veckan och har du intresse av skidåkning
så finns det gott om tid för det dagtid eller kvällstid. Tänndalen har ett skidområde med 53 nedfarter och ett gäng liftar. Jag kan hjälpa till med att hitta boende men då boendet ligger några km från jobben så vill jag att du har körkort och bil så att det blir lättare med schemaläggning mm. Om du vill se hur din eventuella arbetsplats så kan du kolla på webben på ; Fjällkällans Kök
( Kvällskrogen ), Tännporten Restaurang och Bar samt Wärdshuset Forbonden som byter till riktigt restaurang koncept efter att i annan regi drivits enbart som bageri och café de senaste 2 vintersäsongerna. Är du även duktig på bakning av matbröd och kaffebröd finns det åtskilliga timmar att lägga till i anställningen. Förra säsongen var vi 12 anställda och med 2 pers över 30 år de resterande var majoriteten mellan 20-23 år. Eftersom personal boendet är i stugor med varierande mängd sängar så blir du automatiskt en i gänget då stugorna ligger nära varandra.

Jag har under snart 6 säsonger arrenderat 2-3 restauranger i Tänndalen med liknande inriktning
på matutbud dvs dagens rätt och 5-8 ala carte rätter. Tännporten R & B har även en cocktailbar och som under några gånger per säsong blir till ett dans och partyställe. Antalet högsäsongs veckor brukar vara runt 9 veckor ( Jul,nyår,trettonhelg, 4 sportlov,2 påskveckor ), lågsäsong vanligtvis under januari månad.

Varaktighet, arbetstid
Timanställd med varierande mängd timmar beroende på hög och lågsäsong ( januari ). Tidigare säsonger har kockarna känt sig nöjda med sina timmar och även tackat nej till extra timmar.

Publiceringsdatum
2017-08-01

Ersättning
Enligt avtal eller kvalifikation.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-12-10
Ange följande referens när du ansöker: Kock till fjällkrogar.

Företag
Tännporten/Fjällkällans kök

Adress
Tännporten/Fjällkällans kök
Box 38
84095 FUNÄSDALEN

Kontorsadress
Fjällkällan Rörosvägen 164

Jobbnummer
3623496

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Tännporten/Fjällkällans kök

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Tännporten/Fjällkällans kök: