Kock timvikariat
Tjörns kommun, Tjörns Måltids AB / Chefsjobb / Tjörn
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Tjörn,
Stenungsund,
Kungälv,
Öckerö,
Orust eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Tjörns kommun, Tjörns Måltids AB i Tjörn Tjörn är ö-kommunen med hög kvalitet i verksamheterna och havet i blickpunkten. Tjörn placerar sig högt i rankningar när skolor, äldrevård samt säkerhet och trygghet mäts.
Kommunens ekonomi är stabil och har varit det i många år. Det gör att Tjörns kommun hela tiden kan utvecklas. God service och tillgänglighet är angelägna frågor liksom infrastruktur.
På Tjörn tror vi att konst och kultur ger muskler åt själen och rustar våra barn och ungdomar för ett gott liv.
"Tjörn - möjligheternas ö hela året och för hela livet" är Tjörns vision.
Tjörns Måltids AB är ett kommunalt bolag som ägs av Tjörns Kommun och med Orust kommun som delägare. Vårt uppdrag är att tillaga, leverera och servera måltider till förskola, skola, äldreomsorg och hemtjänst. Vår affärsidé är att ha en jämn och hög kvalité på våra måltider, från inköp till matgästens tallrik. Styrande är att uppnå en minskad miljöpåverkan genom val av livsmedel. Bolaget ansvarar för driften av 16 kök och har 33 anställda. Vår huvudsakliga produktion av måltider är förlagd till centralköket i Höviksnäs och här tillagas också vår omtyckta Tjörnlåda som är en portionsförpackad hemlagad komplett måltid. På mottagningsköken bereds och serveras frukost, mellanmål och tillbehör till lunchen så som sallad, pasta, ris och potatis. Huvudkomponenten värms på mottagningsköken till lunchserveringen.
Publiceringsdatum2018-01-19ArbetsuppgifterSom kock ska du på våra mottagningskök svara för att själv eller tillsammans med andra i arbetsgruppen, bereda och servera frukost, lunch och mellanmål. Våra olika enheter har olika serveringssystem och vissa enheter servar intilliggande enheter var på man kan få gå emellan enheterna.
På centralköket svarar du tillsammans med övriga i arbetsgruppen för tillagning av huvudkomponent till lunchen med volymer upp till 1900 portioner samt tillagning av Tjörnlådan.
Du kommer att svara för specialkost och rutiner för egenkontroll. Andra arbetsuppgifter består av tvätt, städ och disk.
KvalifikationerDu bör ha gymnasiekompetens inom restaurang och storhushåll eller ha annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig alternativt erfarenhet av arbete inom kök och restaurang.
Som kock kommer du att ha kontakt med våra matgäster, det är därför viktig att du trivs att jobba med både barn och ungdomar samt äldre och är serviceinriktad och har ett gott bemötande. Du bör vara lyhörd för andra människor och ha lätt för att samarbeta.
Du ska kunna planera och organisera i ett kök, ta egna initiativ, vara ansvarsfull och kunna arbeta självständigt. Kunskap och färdighet i tillagning och servering är ett måste. Arbetet kan i samband med tunga lyft vara fysiskt påfrestande, det är därför viktigt att du har god fysik. Då du kommer att ersätta befintlig personal behöver du vara flexibel och kunna arbeta på olika arbetsplatser med kort varsel.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
ÖVRIGT
Vi kommer löpande under annonseringstiden kalla till intervjuer.
Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Vi har upphandlat med bemannings- och rekryteringsföretag.
Om du har problem med att ansöka via programmet Offentliga jobb vänligen kontakta supporten via telefonnummer 0771-10 10 29.
Varaktighet, arbetstid
Timavlönad. Tidsbegränsad anställning, tillträde: Tillträde efter överenskommelse.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-02-11
Ange följande referens när du ansöker: TMAB 2018/3
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktAnneli Jonsén 0304-60 14 80
FöretagTjörns kommun, Tjörns Måltids AB
AdressTjörns kommun, Tjörns Måltids AB
Kroksdalsvägen 1
47180 SKÄRHAMN
Kontorsadress47180 Skärhamn
Jobbnummer 3913953
Observera att sista ansökningsdag har passerat.