Kock till Vinsta Grundskola
Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen i Stockholm Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.
Arbetsplatsbeskrivning
Här får du chansen att vara med och skapa matglädje och inspiration!
Vinsta grundskola är uppdelad på två skolor med ett avstånd på ca 2km.
På Vinsta grundskola Västra har vi tillagningsköket och på Vinsta grundskola Östra har vi mottagningskök.
En av våra skickliga kockar har blivit headhuntad för nya utmaningar och vi söker nu en kock som kan ersätta rollen i vårt tillagningskök på Västra. Här ska du tillsammans med kökschef och övrig personal tillaga och servera totalt cirka 1000 lunchgäster varje dag. 400 portioner transporteras i värmevagnar till mottagningsköket på Östra. Restaurangen på västra serverar ca 600 lunchmåltider och 40 mellanmål för våra elever och är inte öppen för allmänheten. I köket på västra idag arbetar utöver kökschef också en kock och två köksbiträden. Vi bedriver vår huvudsakliga verksamhet dagtid måndag till fredag. Utöver det har vi även bak- och utflyktsförberedelser.
Publiceringsdatum2017-10-31Dina arbetsuppgifterBeredning och tillagning av skolmåltider inklusive specialkost. Medverka vid planering av matsedlar. Beställning av matvaror. Medverka i arbetet med egenkontroll.
Kvalifikationer3-årigt gymnasium inom livsmedelsprogrammet eller motsvarande kompetens.
3-4 års erfarenhet av storkök/restaurang är önskvärt. Datavana
Du är utbildad kock och har ett brinnande intresse för mat och dryck och en stor känsla för service. Du tycker om mötet med människor och trivs att arbeta mot uppsatta mål. Du är flexibel och samarbetsvillig. Som person är du kommunikativ, självständig och vill medverka till utvecklingen av verksamheten framåt.
Övrig informationStockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: 20171120 Provanställning t.o.m. 2018-05-20
Ersättningkommunal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-11-14
Ange följande referens när du ansöker: 2017/7433
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktAnna Wadenhed 0850805602
FöretagStockholms Stad, Utbildningsförvaltningen
AdressStockholms Stad, Utbildningsförvaltningen
Sorterargatan 26
16250 Vällingby
KontorsadressSorterargatan 26
Jobbnummer 3777656
Observera att sista ansökningsdag har passerat.