Kock till resturang Njalla
Restaurang Njalla / Kockjobb / Älvdalen
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Älvdalen,
Härjedalen,
Orsa,
Mora,
Malung-Sälen eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Restaurang Njalla i Älvdalen Vi som äger samegården är familjen Jonsson, Anneli, Benny, Jörgen & Agneta, renskötare från Idre sameby. Vi har våra samiska rötter från Vindelfjällen i Västerbotten. Vår samiska kultur har vi fått i arv från våra föräldrar och i samvaro med äldre samer, under våra vandringar med renarna i fjällen eller i kåtan där vi bodde under somrarna uppe på högfjället i Vindelkroken, Vindelfjällen. Den samiska kulturen finns inom oss i varje andetag även då vi sitter i gemenskap eller söker ensamhet.
Vi själva tillsammans med Idre samebys renägare kontrollerar idag hela livsmedelsprocessen från ren i vilt tillstånd till tallriken i vår restaurang Njalla. Vi sköter om våra renar ute i det fria, renägarna slaktar även hela sin produktion själva i samebyns EU godkända slakteri. Genom försäljningsbolaget Idre Ren AB som vi äger tillsammans med renägare från Idre Sameby och delar av Ruvhten Sijte (Tännäs Sameby) förädlar vi vårt renkött som vi erbjuder dig som gäst på vår restaurang.
Vi söker en kock till vår resturang Njalla. Där serverar vi dagens lunch och ala carte. Vi söker en kock som är van att arbeta självständigt och har tidigare erfarenhet av kockyrket. Om du är erfaren att arbeta med vilt-kött så är det meriterande.
Publiceringsdatum2011-06-13Arbetstider och omfattningVisstidsanställning 11 dagar - 3 månader
Heltid
Lön enligt avtal
Tillträde27 juni
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-07-04
Ansökan kan skickas till:
info@idresamecentrum.seVid frågor ring Agneta på telnr: 0253-20411 eller maila till
info@idresamecentrum.seAnsökan kan skickas till e-postadress:
info@idresamecentrum.seKontaktPeter Käck, 0253-20411, 076-8345598,
info@idresamecenterum.seAgneta Dahlbeck, 0253-20411.
FöretagRestaurang Njalla
AdressRestaurang Njalla
79091 IDRE
KontorsadressByvägen 30, 79091 Idre
KontaktuppgifterTelefonnummer: 0253-20411
E-postadress:
info@idresamecentrum.se Jobbnummer 960370
Observera att sista ansökningsdag har passerat.