Kock till Baldershage kök
Avesta kommun, Bildningsförvaltningen / Kockjobb / Avesta
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Avesta,
Norberg,
Hedemora,
Fagersta,
Säter eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Avesta kommun, Bildningsförvaltningen i Avesta Det är något speciellt med Avesta!
Här finns inte bara dalahästar och brusande forsar. Här finns också vilja och mod, handlingskraft och framtidstro. Vi vill växa och utvecklas för att få ett ännu kraftfullare näringsliv som grund för en ännu bättre välfärd. Vi tror att det är möjligt för att vi vågar tänka nytt och annorlunda. Tillsammans bygger vi Avestas framtid vill du vara med?
Publiceringsdatum2023-02-06ArbetsuppgifterKock till Baldershage kök med helgtjänstgöring
ÖVERGRIPANDE MÅL VERKSAMHETEN: I Avesta satsar vi mycket på maten och lagar den med råvaror från grunden. Våra riktlinjer är god och hälsosam mat av hög och säker kvalitet. Inom Avesta kommuns verksamheter serveras matgäster i olika åldrar och med olika behov, förskolebarn, skolelever samt äldre. Alla matgäster erbjuds god, vällagad, säker och hälsosam mat. Den är av hög kvalitet och är så långt det är möjligt lagad från grunden utan onödiga tillsatser.
Arbetsuppgifternas karaktär och ansvarsområde:
• Tillagning och ansvar för att alla våra matgäster barn/elever/äldre skall få näringsriktig, god, hälsosam, miljömedveten mat samt ansvar för att dom med specialkost får säker mat.
• Självgående, Kvalitetsmedveten, Strukturerad
• Planera arbetet och göra inköp utifrån ekonomi, kvalité och med miljötänk (Strukturerad, Kvalitetsmedveten)
• Vara en vuxen i verksamheten (Personlig mognad)
• Samarbeta med personal (Samarbetsförmåga)
• Ansvara för egenkontroll och hygien (Kvalitetsmedveten)
• Ska kunna smaka på all mat, innan den serveras till gästen. (Kvalitetsmedveten)
• Vid varuhantering och vid tillagningen av mat förekommer tunga lyft. Vid matlagning exempelvis vid hantering av bleck.
Vi söker 1 st kock med helgtjänstgöring till Baldershage kök som lagar måltider till barn på förskola och äldre vid särskilt boende.
KvalifikationerUtbildning - Hotell och restaurangprogrammet eller motsvarande kompetens som kan bedömas likvärdigt - Krav
Gymnasial nivå
Erfarenhet från arbete i offentliga kök eller från restaurang. - Krav
Minst 1 års yrkeserfarenhet från arbete som kock i offentliga kök eller restaurangkök är ett krav
Kunskap - Ha god vana och kunskap om specialkost samt konsistensanpassade koster. - Krav
Kunskap - språk - Krav
Behärska det svenska språket i tal och skrift
Kunskap - Dokumenterad HACCP-utbildning - Meriterande
Övrigt - B-körkort och tillgång till egen bil i jobbet - Meriterande
Förutsättning för att kunna förflytta sig till olika kök inom kommunen.
ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Avesta kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.
Varmt välkommen med din ansökan!
Inför rekryteringsarbetet har Avesta kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Ersättning Enligt avtal.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-02-26
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "C123631/2023".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Avesta kommun (org.nr 212000-2262),
https://www.instagram.com/maltideravestakommun/?hl=en Arbetsplats Avesta kommun, Bildningsförvaltningen
Kontakt Enhetschef
Johan Larsson
maltider@avesta.se 0226645000 Jobbnummer 7418587
Observera att sista ansökningsdag har passerat.