Kock som vill jobba med "Härproducerade" råvaror - Skeviks Gård
Blå Blom AB, Hotell / Kockjobb / Värmdö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Värmdö,
Vaxholm,
Tyresö,
Lidingö,
Stockholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Blå Blom AB, Hotell i Värmdö Vi söker en:
Kock - med ambitioner
På Hotell- och Konferensanläggningen Skeviks Gård händer det mycket när det handlar om mat och råvaror. Vårt matkoncept är en av våra viktigaste hörnstenar i vår profil och har en framträdande roll i allt vi gör. Vi bedriver vårt eget lantbruk, men svenska lantraser av ko, höns, lamm och grisar. Vi har också ett stort grönsaksland. Alla råvaror från vår egen gård går till våra menyer som du är med och tillagar. Vår utvecklingsresa på temat "Här-producerade" råvaror är bara i sin linda, så som kock är du med och utvecklar detta vidare framåt tillsammans med både köksmästaren, vår bonde och övrig personal.
Under 2015 byggde vi också om vårt kök och vår restaurang som numera håller högsta nivå och kvalitet med utrustning och arbetsmiljö.
Vill du vara med på en av de mest unika och häftigaste resorna inom matlagning och råvarutänk som just nu existerar i restaurangbranschen? Ja, då är du välkommen och höra av dig.
Vi söker dig som är en teamplayer, som brinner för det lilla extra och som förstår vad vi menar med att gästen skall få en "WOW-upplevelse" och att konceptet skall märkas "hela vägen". Det är också mycket viktigt att du kan och tycker det är kul att samarbeta för att nå bästa möjliga utveckling. Din roll blir att jobba praktiskt i köket, leda och inspirera, delaktig i utvecklingen och ha ett nära samarbete med köksteamet och alla andra på vår anläggning.
Vi söker dig oavsett om du vill ha en fastanställning, timanställning eller säsongsanställning.
Välkommen till ett levande och roligt team!
För frågor och ansökan:
Köksmästare
Per Lundberg
per.lundberg@skevik.se0704 52 91 42
Du är utbildad kock med viss erfarenhet som vill utvecklas och komma framåt.
Du vill jobba med härproducerade råvaror från vår egen gård.
Du älskar laga mat
Du är en teamplayer som kan samarbeta
Du har erfarenhet att jobba självständigt eller vill utvecklas till att kunna jobba självständigt
Underbar arbetsmiljö med natur, lantgård och skärgård runt knuten.
Kollegor som inte bara är kockar och restaurangmänniskor utan även hotellpersonal.
Kul arbetsplats som sätter hållbarhet, träning och hälsa högt hos personalen.
Varaktighet, arbetstid
En underbar arbetsplats för dig som vill jobba med äkta råvaror och som vill utvecklas som kock
Publiceringsdatum2017-08-05ErsättningBra villkor
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-09-30
Ange följande referens när du ansöker: Kock
KontaktPer Lundberg
per.lundberg@skevik.se 0704529142
Ragnar Flink
ragnar@blablom.se 0857038700
FöretagBlå Blom AB, Hotell
AdressBlå Blom AB, Hotell
Skeviks Gård
13432 Gustavsberg
KontorsadressSkeviks Gård
Jobbnummer 3628205
Observera att sista ansökningsdag har passerat.