Kock semestervikariat Kriminalvården region Stockholm
Kriminalvården, Regionkontoret Stockholm / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kriminalvården, Regionkontoret Stockholm i Stockholm,
Huddinge,
Sollentuna,
Täby,
Ekerö eller i
hela Sverige Kriminalvårdens uppgift är att genom frivård och anstalter verkställa de påföljder som domstol dömer ut, driva häkten och utföra transporter samt göra personutredningar i brottmål. Uppgifterna ska utföras på ett sätt så lagföring kan ske effektivt och återfall i brott förebyggas. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet, utan att kompromissa i fråga om samhällets säkerhet och trygghet.
Vi söker sommarvikarierande kockar till följande enheter:
Slutna anstalter: Österåker (Åktersberga) Hall (Södertälje)
Storboda (Rosersberg) Täby och Beateberg (Trångsund).
Öppna anstalter: Asptuna (Botkyrka)
Häkten: Sollentuna Huddinge (Flermingsberg) Kronoberg (Kungsholmen).
Publiceringsdatum2016-04-20ArbetsuppgifterSom kock kommer du att arbeta med traditionella arbetsuppgifter som förekommer i ett storkök, i huvudsak matlagning, beredning och servering av mat samt diskning och städning av kök samt egenkontroll. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. Varje dag tillagas mellan 44-240 portioner till frukost, lunch och middag beroende på enhetens storlek.
Vid arbete vid anstalterna Österåker, Storboda och Täby bedrivs också så kallad självförvaltning vilket innebär att några avdelningar vid anstalten lagar sin egen mat. Denna verksamhet kräver stöd och kontroll av kökspersonalen i samverkan med övrig personal. Samt att det vid anstalt kan förekomma arbetsledningsansvar för intagna som arbetar i köket.
KvalifikationerGrundläggande krav är hotell- och restaurangprogrammet på gymnasienivå, eller annan restaurangutbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Erfarenhet från arbete i kök eller restaurang är ett krav. Erfarenhet av arbete i storkök är meriterande
Vi söker dig som är genuint intresserad av att laga god och näringsriktig mat. Du kan utföra dina uppdrag inom givna ramar och är van att hantera flera arbetsuppgifter samtidigt. Du bör även ha ett högt säkerhetstänkande. Du har god samarbetsförmåga och är flexibel.
Du ska ha kunskaper i att använda svenska språket i såväl tal som skrift för att kunna sköta administration exempelvis beställning av varor och egenkontroll samt vid anstalt kunna handleda intagna. Stor vikt läggs vid den personliga lämpligheten.
Du ska dela Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn präglad av en tro på människors vilja och möjlighet till utveckling och förändring.
Kriminalvården strävar mot en jämn könsfördelning och ökad etnisk mångfald.
Flertalet av Kriminalvårdens tjänster är säkerhetsklassade. Detta innebär att registerkontroll kommer att föregå beslut om anställning.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Schema. Sommarjobb / Säsongsanställning, tillträde: Semestervikariat under perioden juni till och med augusti. Tillträde enligt överenskommelse. .
ErsättningMånadslön Individuell lönesättning.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-05-11
Ange följande referens när du ansöker: A565422
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktStefan Orebrandt, Rekryteringssamordnare 08 559 37 926
Facklig kontaktNiclas Ingesson, Ledarna 077-22 80 800
Lars Sigfridsson, SEKO 077-22 80 800
Zenita Eriksson, ST 077-22 80 800
FöretagKriminalvården, Regionkontoret Stockholm
AdressKriminalvården, Regionkontoret Stockholm
Box 47094
10224 STOCKHOLM
Kontorsadress10224 STOCKHOLM
Jobbnummer 2794061
Observera att sista ansökningsdag har passerat.