kock med special/allergikost inriktning

Restaurang Storseglet Aktiebolag / Kockjobb / Lund
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Lund, Lomma, Staffanstorp, Burlöv, Kävlinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Restaurang Storseglet Aktiebolag i Lund, Burlöv, Malmö, Helsingborg, Laholm eller i hela Sverige

Publiceringsdatum
2010-02-03

Beskrivning av verksamheten
Restaurang Storseglet AB är ett rikttäckande företag som erbjuder ett brett utbud av matservering både till vardags och till fest.
Vi arbetar med skol- och lunchrestauranger, catering och festarrangemang.
Lunchen är basen i vår verksamhet som genomsyras av glädje och smakupplevelser för att gästerna skall vilja komma tillbaka till oss.
Under hösten 2009 startade vi upp verksamhet i Skåne och söker nu ytterligare personal till vårt centralkök i Lund.
Vi söker en kvalificerad specialkost kock.
Placering CC House i Lund
Tjänsten:
Du kommer att ingå i ett arbetsteam med 7-8 kolleger i lokaler på CC House i Lund. Dina arbetsuppgifter innefattar planering och beredning dels av allergikost som levereras till skolor, dels i produktionen till lunchserveringen på Restaurang House.
All lunchmat till våra skolor som är avvikande från den ordinarie menyn kommer du att tillaga, vegetariskt, religöskost och allergier.
Du har ett tätt sammarbete med storhushållsansvarig.

Kvalifikationer
Grundläggande krav är restaurang/köksutbildning och minst 5 års arbetslivserfarenhet inom branschen med dietkostinriktning.
Självklart har du goda matlagnings och råvarukunskaper och erfarenhet av hygien och egenkontrollsrutiner. Vi använder oss inom företaget av arbetsdatorer för kommunikation vilket gör att du behöver ha god datorvana.
Du ska känna stolthet inför ditt yrke och ha viljan utveckla både dig själv och din kreativitet tillsammans med oss.
Personliga egenskaper som bedöms viktiga är organisationsförmåga, samarbetsvillig och att du har egen initiativförmåga och är stresstålig då det periodvis under arbetsdagen är mycket hektiskt.
Arbetet kräver att du är flexibel och är öppen för ett ”Vi - tänkande” snarare än strikta gränsdragningar i arbetsmiljön.
Arbetet kräver att du ska kunna tala och förstå svenska språket för att kommunicera korrekt och säkert med kollegor, leverantörer och kunder, samt att våra kunders personliga säkerhet är beroende av korrekt leverans utifrån varje kunds individuella behov.
Du har grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar.

Övrig information
Arbetstid mån-fre dagtid
Heltid

Arbetstider och omfattning
Visstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid
Lön enligt avtal. Tidsbegänsad anställning med stor möjlighet till förlängning.

Ersättning
Fast lön
Vi har löpande rekryteringsarbete så är du intresserad ansök så snart som möjligt. Start relativt omgående

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2010-03-22
Vi tar endast emot ansökningar via e post
märk ansöka specialkock
bifoga CV och personligt brev
Ansökan kan skickas till e-postadress: ansokningarsyd@storseglet.se

Företag
RESTAURANG STORSEGLET AKTIEBOLAG

Adress
RESTAURANG STORSEGLET AKTIEBOLAG
BOX 3201
40010 GÖTEBORG

Kontorsadress
Kaprifolievägen 1
Lund

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0734-21 71 51
E-postadress: ansokningarsyd@storseglet.se

Jobbnummer
579556

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Restaurang Storseglet Aktiebolag

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Restaurang Storseglet Aktiebolag: